みんなの投稿

お鍋投稿〜 本日は、牡蠣のすき焼き風鍋。 有竹さんの豚肉と共に😆 皆さんみたいに美しい鍋は作れないので、簡単に。 具材切って割下作ってグツグツグツ。 卵を絡めて…うまっ😋😋😋 ごちそうさまでした🙏

　門林様 　こんばんは。 早速、届いた牡蠣をいただきました〜。 （恒例のつまみ食いです♪） 　最近お気に入りの食べるにんにくみどりのラー油　Ｇreen Ｃhili で和えて、大葉と白ゴマを乗せただけ。 緑のオイルです。 　美味しかったですよ〜。

初めてのカンカン焼きです。簡単なのにとっても美味しくできました。フライパンやレンジで蒸し牡蠣もできるようですが、2キロの牡蠣を一回で調理できるのがいいですね。今日また追加の牡蠣を注文するつもりです。沖縄ですが、3日で届きました。美味しい牡蠣ご馳走さまでさはた！

娘がとにかく牡蠣のとりこになりまして😅写真はうまく撮れず添付はやめておきますが💦今回は生食最後で、サイズもさまざまだったので、調理別にサイズを変えて、生、カキフライ、バター醤油、ニンニク炒め、500×2を頼みましたがあっという間になくなりました！加熱用、考え中です。美味しい牡蠣をありがとうございました❗

もう何度購入したかわかりませんが、毎回期待通りの新鮮で美味しい牡蠣をありがとうございます。 美味しすぎて届いた翌日には食べきってしまうほどでした。 また来シーズンも、生食用を楽しみにしています😁

生姜たっぷりと自家製のはちみつ梅干しを投入。 これは、しぐれ煮･･･で間違いないでしょうか？ 初めて作ったもので、、、😅 煮汁のなかでもブリンブリン、存在感を発揮していた牡蠣。 がきんちょの白だしでお茶漬けを作って、上に乗せたらどうかなぁー😋 購入したお茶漬け、とても美味しかったです。 1個でお腹満たせず、ついもう1個いってしまいそうでしたが、我慢しました😅 あ、今はもう無いです。

春野菜の塩麹スープ♡ 味付けは塩麹だけ〜 野菜の旨味とベーコンと牡蠣からエキスが出て、 からだが喜ぶ優しいお味です♡ 榎本美沙さんのレシピに牡蠣をプラスしました。

　門林様 　門林水産の皆様 　料理人👨‍🍳一人さん 　こんにちは。 先程、今シーズン最後の生食むき身牡蠣が到着しました〜。 　やったー🙌 料理人👨‍🍳一人さんのオイル漬け。 入ってました〜。 　箱を開けたら、黒い蓋が。 なんだ？と手にとったら、オイル漬けでした〜。 　みなさんの投稿を見て、ずっと指を咥えてて、、、。 シーズンラストの生食用むき身よりも興奮してしまいました(⌒-⌒; ) 　このオイル漬けは、独り占めしますね〜。 あと、１箱📦届きましたが、そちらは私のではないので、そのまま。 　ありがとうございました〜。

門林さま。 今季最後の生食用牡蠣、有難く頂戴しました🦪 もちろん生でちゅるんと🍋 そして｢アヒージョ｣｢ガーリックチーズ焼き｣｢カキのシチュー｣と牡蠣三昧を楽しませてもらいました💞 アヒージョにカネモ佐藤さまの真昆布パウダーを少し入れてみたら、オイルの味がまろやかになって美味しかったです✨ 怖々パウダー入れたのですが海の仲間ですもの合わないわけないよねぇ～と納得の味でした！ みなさまも書いていますが、牡蠣は門林水産でしか買えなくなってしまったー 門林さま＆門林水産に携わってる方々、美味しさの笑顔をくださり本当に感謝です😊

この度も迅速な発送ありがとうございました。 昨年注文してすごく満足だったので今年もリピートしました！やはり美味しかったです！ 某料理研究家さんがおすすめしていた食べ方、オリーブオイル、塩、タバスコ、レモン汁で和えて食べると、オシャレな美味しさになってすっかりハマりました。 残りはどう食べようか考えるのも楽しいです♪ ありがとうございました(^^)