みんなの投稿

お礼が大変おそくなりました。🙇‍♀️ 実家に送っていただきました。 生牡蠣、カキフライ、土手鍋とフル活用したようで、とても美味しかったと、喜んでました。ほんとうにありがとうございました。😊

よく某店のチキンのディアボロ風(かな😅)を家で作ったりします。 ディアボロ＆ガルムソースは牡蠣に合うのでは❓と乗せて焼いてみました。 結果は…相性抜群でした💕殻付き牡蠣もぷくぷくで最高💘 おいしゅうございました✨ごちそうさまでした✨

立派な牡蠣でした。一袋は実家にお裾分け。オイル漬けとカキフライにしました。ごちそうさまでした♪

門林さん さぶちゃんさん うまいもん♪さん こんにちは〜 みなさんのおかげで、届いた時体調が悪かったので 冷凍してあった牡蠣むき身を ようやく料理することができました❣️ 写真は上手に撮れないですが（笑） 料理はうまく？できました😆 さぶちゃんさんアドバイスの冷凍方法で、2品。 ピチットのおかげで、解凍の時もドリップが出ず 牡蠣の旨味も、心なしか濃くなったようです😊 まず、新しょうがとともに、牡蠣のしぐれ煮を。 うまいもん♪さんの黄金比バッター液と揚げ方で、 カキフライを。 バッター液の濃さ、それの余分を取ってからパン粉をつけることなど･･･🧐 丁寧なアドバイスのおかげで カキフライをサクッと揚げる事が出来ました。 門林さんちの牡蠣を、ますます美味しく 食べられます💖 ありがとうございます✨✨ このコミュニティの素晴らしさを実感してます🍀

気持ちを込めて作ってくれる人がいる。 伝えたい人がいる。 その時気持ちを伝えたい人がいる。 笑い合える人がいる。 一緒に泣ける人がいる。 真剣に起こってくれる人がいる。 幸せを充分に貰い、 悲しみを分ける人がいる。 それが、人と人が繋がるって事だと思います。 いろんな気持ちを弁当に詰め込んで、日曜日お待ちしてますね。 泣いても笑っても、最後のイベントです。 楽しみましょう。。 昨日は江田島市から、県庁さんから役所の人たちが来られてバタバタ会議でした。 三年前は江田島の異端児と、言われ 今年は江田島の奇跡だと言われ、 来年は俺は何になるんだ。 全然褒め言葉でなかったよ(涙)。 一年間で門林のホームページも三万人を超えて本当にありがとうございます。 コミュニティ、5000が終わりもう、100超えてることにびっくり、このまま行くと来年度は8,000件いきますかね？(笑) 夏場の商品も、また、今日中にはいろいろラインナップ増やすのでよろしくお願いいたします。 江田島の奇跡頑張ります(笑) 実力じゃなかったみたい(笑)

前回送って頂いた牡蠣の味が忘れられず、リピート購入させて頂きました。他でも購入した事がありますが、こちらの牡蠣は汚れが少なく、下準備がとても楽にオイル漬けを作る事ができます。美味しい牡蠣をありがとうございました。 また来年も宜しくお願いします。

門林様 ご馳走様投稿遅くなりごめんなさい。 今回も立派な牡蠣が届きました(*^^*) がきんちょVS牡蠣番長！！ この大きさは【番長】の名にふさわしいですね🙆‍♀️✨ レンチンで簡単に晩酌セットの出来上がりです🍺 今回は写真の通りもみじおろしと、あとは柚子胡椒でも頂きました〜✨ 仕事で疲れてるとさっぱり系が食べたくなるので。笑 本当最高のおつまみ…いや、メインディッシュです😋✨ むき身も購入したので牡蠣鍋も作ったんですけど 写真忘れましたごめんなさい〜〜〜 むき身も今月いっぱいですよね。 また購入します😊 いつも美味しい牡蠣をありがとうございます✨

門林様 いつもお世話になっております。リピート買い 昨晩、むき身の生牡蠣が届きました。大粒はでっかい‼️ 見事な牡蠣で感激(^^) 先日、購入したガリバーから着き牡蠣は酒蒸し、写真を一緒に投稿します。生牡蠣は玉子のピカタにしていただき家族みんな大満足です。 ご馳走様でした。

今回は加熱用だったので前回のように生牡蠣として食べる事が出来ませんでしたが今回も大きな立派な牡蠣でカキフライ、オイル漬け、佃煮を作り美味しく頂きました。写真がなくてごめんなさい。