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美味しい筋よりお肉の部分がとても多く、アクも少ない、下処理生姜•ネギ•お酒で下茹1時間ザルに上げ良く洗い、蒟蒻•大根•人参•蓮根•牛蒡を少し小さめにカットして、味醂•酒•砂糖•醤油で味付け40〜60分煮ました。思ったより筋が少ないので、柔らかく本当に美味しい商品です。残り半分は、カレーか味噌煮で、頂きたいと思います。本当に良い品を有難うございます。

添付のレシピ通り作ってみました。臭みも全く無く、とても美味しい牛すじ煮込みが出来、家族が大喜びしていました。次の日はカレー、赤身部分がホロホロしてカレーもまた美味。

こんにちは。 お世話になります。 受け取りました。 ハンバーグ　子どもたちが大好きで嬉しいです😊 スジ肉は　カレー　おでん　どて焼き　何に使おうか考え中😅 カルビは初めてなので　とても楽しみです😊 届いて直ぐですが 今日は　ハンバーグ食べます😋 またお願いします😊

モツなのに脂っこさがなく、臭みはゼロ！モツは、それほど得意ではないのですが、何度もリピートしてしまっています(^o^;)

中島様　牛スジ肉、無事に到着しました。発送をありがとうございました。また宜しくお願い致します。

夫婦揃って体調不良だったようで、昨日やっと食べることができたそうです。 美味しすぎてもっと食べたい！と喜んでました😊 ありがとうございました。

何度いただいても、満足です。 名古屋めしを作って食べました。 ありがとうございました。

中島さん😀 おはようございます☀️ 写真では見えにくいですが😆 牛🐮すじカレー🍛を作りました〜🥰🎶 牛🐮すじとろとろ柔らかで👌 とても美味しくいただきましたごちそう様でした～🎶

中島さん😀 おはようございます☁ お試しセットの中からハンバーグ🥰🎶いただきました⤴️ 仕事から帰って忙しい時に👌 とても便利で柔らかで美味しかったです👍️💕 ウスターソース、ケチャップでソースを作っていただきました🥰ごちそう様でした〜(•ө•)♡

訳あってニラが端にあります😅 下処理済みでしたから簡単に美味しいもつ鍋が出来ました！ ありがとうございました😊