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中島牧場さんのお肉はどの部位も美味しいです。 また購入させていただきたいと思います。 ありがとうございました。

中島さん こんばんは🌇 牛スジと根菜こんにゃくで味噌味で煮付けました。 頂いたレシピ通りに下茹でしたのでとても柔らかく美味しくできました。 ごちそうさまでした♪

中島さん おはようございます😃 昨日の夕方、牛すじ無事届きました。 綺麗な牛すじで大根や根菜と煮たいと思います。 ありがとうございました♪

種類の違うものを一緒に発送していただき お手数おかけしました。 ランプ肉は赤身肉で孫が好きなので 来た時に、みんなで食べようと思っています。 200gずつに小分けしてくださっているので とても、便利です。 きっと美味しいと思います。みんな喜んでくれると思います。 ありがとうございました。😊‼️

美味しい筋よりお肉の部分がとても多く、アクも少ない、下処理生姜•ネギ•お酒で下茹1時間ザルに上げ良く洗い、蒟蒻•大根•人参•蓮根•牛蒡を少し小さめにカットして、味醂•酒•砂糖•醤油で味付け40〜60分煮ました。思ったより筋が少ないので、柔らかく本当に美味しい商品です。残り半分は、カレーか味噌煮で、頂きたいと思います。本当に良い品を有難うございます。

添付のレシピ通り作ってみました。臭みも全く無く、とても美味しい牛すじ煮込みが出来、家族が大喜びしていました。次の日はカレー、赤身部分がホロホロしてカレーもまた美味。

こんにちは。 お世話になります。 受け取りました。 ハンバーグ　子どもたちが大好きで嬉しいです😊 スジ肉は　カレー　おでん　どて焼き　何に使おうか考え中😅 カルビは初めてなので　とても楽しみです😊 届いて直ぐですが 今日は　ハンバーグ食べます😋 またお願いします😊

モツなのに脂っこさがなく、臭みはゼロ！モツは、それほど得意ではないのですが、何度もリピートしてしまっています(^o^;)

中島様　牛スジ肉、無事に到着しました。発送をありがとうございました。また宜しくお願い致します。

夫婦揃って体調不良だったようで、昨日やっと食べることができたそうです。 美味しすぎてもっと食べたい！と喜んでました😊 ありがとうございました。