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無事到着しております。 今朝、早速土鍋で炊いていただきました。 お米がとても甘く、奥深い美味しさがたまりません。 とても美味しくいただきました。 美味しいお米、ありがとうございました。 また注文させていただきます。

　先日息子にお米を届けて頂いた者です。 その息子が太鼓判を押すものですから私も 購入させていただきました。 　炊き立てはもちろんですが、おむすびにすると お米の味が引き立って最高に美味しいです。 以前はおむすびの具材にもこだわっていましたが、 このお米は塩だけで十分です。おおいに手抜きが できます😆 　米作りへの情熱を読ませてもらい、どの段階でも 手を抜かない姿勢に頭が下がります。 酷暑の候、どうかお身体をご自愛頂き、農作業に 励んでいただきたいと存じます。 お湿りがあるよう天に願っています。

尾﨑さま 天日干しの玄米とお野菜ありがとうございました。 お米はこれからなのですが、シシトウと空芯菜、立派なズッキーニなど美味しくいただきました。 きっと玄米も美味しいことと思います。食べたらまた投稿しますね。 毎日暑い日が続きます。 屋外作業を思うと頭が下がります。 お体ご自愛ください。

スナップエンドウ、とても甘かったです。その他、破竹、キャベツなども美味しかったです。玄米は発芽玄米にして食べていますが、前回買ったときに、良く発芽してとても美味しかったので、再度購入いたしました。今回も楽しみです。ありがとうございました。

　息子へお米を届けてくださりありがとうございました。 貧乏しながら物理学を研究している我が子へ親バカと笑われそうですが美味しいご飯を食べさせたくて 探していたところこちらのお米にいたりました。 丹精して育てられたお米、きっと喜んでくれるはずです。

お米がほんとに美味しくて、味わっているうちにあっという間になくなりそうです お野菜も美味しくてあっという間に完食 ありがとうございました！

「皮ごと丸かじり！！棚田レンコン入った 在来種の棚田野菜セット！農薬不使用」 ２月１日注文分の内訳は、 ・レンコン ・白ネギ ・菊芋 ・人参 ・大根 ・ブロッコリー　でした。 尾﨑さんとこの滋賀県は寒波のため、 雪の中からお野菜を探し当てて下さったとか。 あ、ありがたい…… ！！！ そんな状況下、けっこうきれいな お野菜を送っていただけて、 本当に嬉しかったです😊❤️ ※お野菜注文は、 ３月中がオススメとのこと。 レンコンと菊芋はすぐご飯に炊き込み、 白ネギ・人参・大根葉は醤油漬けにしました。 （写真ね） なんか豪華な卵かけご飯になったよ🎊💥 鼻に抜けるネギの香り、 レンコンのサクサク感がたまらん！！ 冬の美味を満喫しました！ （尾﨑さんのお野菜漬けだと 本気で箸が進んでしまうので、 食べ過ぎには厳重！注意です〜）

茹でて皮を剥いただけの状態でもとても美味しいです！ 煮物にしたり、マッシュポテトにしてグラタンにしたりと楽しみました。 ごちそうさまでした。

里芋、レンコン、玄米を頼みました。里芋は本当にねっとりで十分火を通すと蜜がでてくるほどで美味しかったです。レンコンはシンプルに焼いたり、みそ汁に入れて食べていますが、いつも食べるのが楽しみなほど美味しかったです。玄米はこれから頂きます。ごちそうさまでした。

「皮ごと丸かじり！！ 棚田レンコン入った在来種の 棚田野菜セット！農薬不使用」 の感想です。 12月下旬注文分の 内訳はこちら。 ・人参 ・白ネギ ・小かぶら ・レンコン ・里芋 ・クレソン 「葉物は傷みやすいので」 という事前のご注意に従い、 到着直後にカブ、人参、ネギの 葉っぱ対応をしました。 まだ大丈夫そうなところを 極力集めて、 温めたおかゆにさっと混ぜ込む。 気持〜ち蒸らして、 かるく火が通ったところを口に運ぶと、 口の中に わぁ〜〜〜♡ っと 青い香り！！ 私は特に、 人参の葉や茎の香りと もさもさいっぱい生えてるところが 大好きで、でも そのへんのお店じゃ まず手に入らないから、 すごく嬉しかったです。 （人参本体は 歯ブラシで丁寧に洗ってみて！ すっごくいい香りするよ！！） で、本当に驚いたのは ここから。 この雑炊を食べてる途中、 数分用事で席を外したんだけど、 済ませて戻ってきた時に 気がついたんです。 あれ！？ まだ葉っぱの青い香りが、 口の中に残ってる……！ 香りの底力の凄さに、感動！ 嬉しさ、増し増しでした♡ 尾﨑さんのお野菜、 前回もサプライズをもらったけど、 今回も予想外の喜びがありました。 生きたお野菜の魔法、すごーい！ 化学薬品過敏症の私でも、 食べられるお野菜、すごーい！ ……というわけで、 尾﨑さんのお野菜！ 本気でオススメでーす！！