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ham様 いつもご注文いただきまして、メッセージもいただきまして、ありがとうございます。 ご返信が遅くなり、申し訳ございません。 レンコン、喜んでいただけてよかったです！！ 絶妙な焼き加減ですね！！ 白ネギ、これから暖かくなってくるので、元気に伸びてくると思います。 野菜も温度変化に敏感で、少しずつ春の気配を感じているようです。 とは言っても、まだ寒い日が続きます。 お身体に気をつけて、ご自愛ください。 尾﨑が育てた野菜。 尾﨑考

Miho様 とても嬉しいメッセージをいただきまして、ありがとうございます。 そうおっしゃっていただきまして、とても嬉しいです。 私の今できることは、美味しく安心して食べられる作物を栽培すること、そして皆様にお届けできること。 それが皆様の笑顔につながれば、これ以上幸せなことはございません。 過保護なんて言葉はあるけれど、愛情があふれ出ることは、とても自然なことでございます。 今年も頑張ろうという気持ちが湧いてきました！！！ Miho様も、くれぐれもご無理をなさらず、ご自愛ください。 尾﨑が育てた野菜。 尾﨑考

ブルーベリーマフィン様 いつもご注文いただきまして、ありがとうございます。 無事にお届けできて、ホッとしました。 とても嬉しいお言葉を、ありがとうございます！！ 身体は資本、その様におっしゃっていただけたら、農作業を続ける力の源となります！！ 本当に早いもので、年の瀬の足音が聞こえてきました。 今年は寒くなったり、暖かさが戻ったり特別な年です。 お身体に気をつけて、ご自愛ください。 尾﨑が育てた野菜。 尾﨑考

恋唄様 メッセージをいただきまして、ありがとうございます。 干し柿、固くなってしまいましたか、、 でも、お口に合ってよかったです！！ 固くなってもカットができるので、お料理に使えたりそれはそれで一味違った楽しみ方ができると思います。 美味しくお召し上がりいただけるなら、自然の恵みを収穫してお届けした甲斐がございました！ 年の瀬の足音が聞こえてきました。 お身体に気をつけて、ご自愛ください。 尾﨑が育てた野菜。 尾﨑考

sae様 メッセージをいただきまして、ありがとうございます。 無事にお届けできて、ホッとしました。 柿酢になさるのですね！ 私はそういったものの作り方をほとんど知らないので、尊敬します！ ですが、日本の伝統の発酵を利用した調味料などとても大切だと考えております。 有機質肥料の栽培も、発酵が基本です。 これからも、色々なこと勉強し、次の世代へつなげることができるよう、頑張ります。 気温が落ち、寒暖差もございます。 お身体に気をつけて、ご自愛ください。 尾﨑が育てた野菜。 尾﨑考

ポポ子様 メッセージをいただきまして、ありがとうございます。 ご返信が遅れて申し訳ございません！ 2度のご注文、本当にありがとうございました。 自然の恵みをお届けできて、嬉しく思います。 私の圃場の近辺は、昔干し柿作りが盛んだったと聞きます。 お菓子・おやつがない時代、冬の貴重な栄養・糖質源だったのでしょう。 今の時代も色々な食べ物がありますが、自然の恵みからの干し柿は、言葉には代え難い感動があるものです。 寒くなったり、暖かさが少し戻ったりの秋です。 お身体に気をつけて、ご自愛ください。 尾﨑が育てた野菜。 尾﨑考

恋唄様 メッセージをいただきまして、ありがとうございます。 ご返信が遅れてしまい、本当に申し訳ございません！！ 今年は本当に暖かい秋で、やっと気温が落ちてしまった空気になってまいり ました。 再びのご注文、ありがとうございました。 気温が落ち、また違った仕上がりの干し柿になることを願っております。 気温が落ち、昼と夜の寒暖差もございます。 お身体に気をつけて、ご自愛ください。 尾﨑が育てた野菜。 尾﨑考

やよい様 メッセージをいただきまして、ありがとうございます。 無事にお届けできてホッとしました。 ぐっと気温が落ちました。 きゅっとしまった美味しい干し柿になることを、願っております。 今年の夏は寒暖差が激しいようです。 お身体に気をつけて、ご自愛ください。 尾﨑が育てた野菜。 尾﨑考

なっちゃん様 メッセージをいただきまして、ありがとうございます。 無事にお届けできて、ホッとしました。 大根葉、早速お召し上がりいただき、ありがとうございます！！ 今だけの旬で、成長具合によって食感も変わってきて、季節の変わりを感じられます。 固定種は特に、大きさや形も個性豊かに育ち、違いというものを楽しめます。 今年の秋は寒暖差が激しいようです。 お身体に気をつけて、ご自愛ください。 尾﨑が育てた野菜。 尾﨑考