滋賀県大津市

尾﨑 考

尾崎が育てた野菜。

野菜・米・果物

次の世代にこの野菜を。

農薬を全く与えず、有機質の肥料のみを最小限に使い、土の中にいる微生物や空を飛び回る鳥や虫たちの力を借りて、色々な草と一緒に育てます。

種をまき、育て、収穫する。
さらにその野菜が繋いだ種を採り、またそれをまきます。命をつなぎながら、安心で美味しい元気な野菜を育て、それをみんなに、子どもに伝えていく食育。
それが私にできること。

有機質の肥料も安全に特に気を使い、選び抜いた肥料分を微生物の力で発酵させ、与えております。

年間30種類以上の野菜や果樹を育てております。
お米も、有機質肥料のみで育て、昔ながらの天日干しを実施しているお米も生産しております。

掲載していない野菜もございますので、お気軽にお問い合わせください。
同梱させていただきます。

尾﨑 考さんのコミュニティ

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