本日、九州の実家に届きました！
両親から電話がありまして、まだ動いてるーー！と。
今日は土曜日で、甥と姪の子供たち四歳の双子が泊まりにきていました。
早速、塩茹でにして食べたそうですが、とっても美味しかった！と。
新鮮で、そして貝の大きさも思った以上に大きかったそうです。本当は少し余ったら、甘辛く煮付けるつもりでいたそうですが、全部食べあげた、と(^^)
母が先日、肝臓の病気で、一昨日まで入院していたので、母にも沢山食べてもらおうと思っていたのですが、、。
甥と姪の子供たちが、美味しい！美味しい！と、手を伸ばし、結局、二つ、三つしか口に入らなかったようですが。
(^^)
それでも、無事に退院できて、父が塩茹でしてくれて、甥や姪の子供達と、食卓を囲めたことが嬉しかった、と言ってくれて、涙が出そうでした。
きっと、二つ、三つでも、母の体に効いたと思います。
朝早く漁に出てくれて、梱包、発送、メール、本当に大変な作業だったと思いますが、坂本様のおかげで、とても幸せな食卓だったようです。
東京に住んでおり、また、コロナ禍で入院している母のもとに、家族が誰もいけず、不安で仕方なかった日々を過ごしておりましたが、それを払拭してくれる時間でした。
本当にありがとうございます。
