ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ビリ

    2020.10.5
    初めて生きた貝を調理したのですが ちゃんと説明も入っていて その通りにすればよかったので助かりました 味を染ませてる間に一つ… また一つとやってしまいました(笑) 美味しい肝が上手に取れなかったのが残念です 煮汁が勿体無かったので炊き込みご飯にしました 半分は冷凍で残したのですが 殻から出して冷凍した方が良かったのかなと … 質問にも丁寧に対応して頂きありがとうございました。
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    坂本智彦 | 智丸

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    2020.10.6
    ご購入頂きありがとうございました! 美味しく召し上がって頂けて良かったです(^-^) 肝まできれいに取り出すの難しいですよね💦 爪楊枝を使って貝をクルッと回しながら取るときれいに取れると教わったのですが まだまだ私も修行中です😅
  • ちー

    2020.10.4
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    前回とても美味しくてリピートさせていただきました😊 今回は坂本さんレシピの煮付けとアヒージョを作りました!どちらも美味しくて満足です。 黒バイ貝にシーズンはあるのでしょうか?またリピートしたいと思います! 漁も天候に左右されると思いますが頑張ってください!ごちそうさまでした😀
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    坂本智彦 | 智丸

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    2020.10.4
    リピート頂きありがとうございました! 美味しく召し上がって頂けて良かったです(^-^) バイ貝は冬場は少し漁獲は減りますが こちらの方では年間を通して獲れています。 時化等で漁に出られない時はお休みを頂きますが出品は続けていきますのまたリピートお待ちしておりますね💕
  • オックマ

    2020.10.4
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    ^_^本日届きました。 ありがとうございました。 1kgって沢山の数にびっくりしました。 下茹で方法の添付されてました^_^ 早速下茹でしました^_^
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    坂本智彦 | 智丸

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    2020.10.4
    無事にお届け出来て良かったです! ご購入頂きありがとうございました😊
  • やまざき

    やまざき

    2020.10.4
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    初めてなので、とても楽しみにしていました。 ひとつひとつがとても新鮮で大きいので、びっくり。 多少の下処理は慣れればなんとかなりました。 とにかく、本当に美味しかったです😄 ごちそうさまでした😁✨✨
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    坂本智彦 | 智丸

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    2020.10.4
    美味しく召し上がって頂けて良かったです! ご購入頂きありがとうございました(^-^)
  • やよむし

    やよむし

    2020.10.4
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    はじめてのバイ貝❗️ ドキドキ、ワクワクしながら調理しました。 レシピも付いていて、助かりました。 いざ、実食! コリコリで海の香りがして、美味し〜い。 すごく沢山あったのに、あっという間になくなりました! ごちそうさまでした〜!
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    坂本智彦 | 智丸

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    2020.10.4
    ご購入頂きありがとうございました(^-^) レシピがお役に立てて良かったです! 美味しそうなお写真ありがとうございます😆
  • やまちゃん

    2020.10.4
    新鮮なバイ貝で、レシピもついてたので届いてすぐに調理しました!半分は、煮付けて半分は、アヒージョにしました。煮付けては我慢して一晩ねかし今夜のあてにします。 浅見で少したべましたが、美味しくて寒夜が楽しむです ありがとうございました。
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    坂本智彦 | 智丸

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    2020.10.4
    美味しく召し上がって頂けて良かったです! ご購入頂きありがとうございました(^-^)
  • 三好 花菜子

    2020.10.4
    生きたまま届いたバイ貝! 下茹でや煮付けの方法わ記載したものも入っておりとても助かりました! 食べたらもう美味しすぎて止まらなかったです! またお願いしたいと思います。 ありがとうございました!
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    坂本智彦 | 智丸

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    2020.10.4
    無事にお届け出来て良かったです! ご購入頂きありがとうございました(^-^) ぜひまたお待ちしております😆
  • coco

    coco

    2020.10.3
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    到着してすぐに下茹でして、レシピの煮付けにしましたー❤️ ほんと美味しかったです☺️ 食感もクセになる感じで、サザエの苦い部分がない美味しいとこだけの貝っていう感じです。また注文します♪
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    坂本智彦 | 智丸

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    2020.10.3
    美味しく召し上がって頂けて良かったです(^-^) ぜひまたお待ちしております💕 ご購入頂きありがとうございました😊
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