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黒バイ貝生きたまま届きました！ 発送日も希望にそっていただき、有難うござました。 届いたその日に下茹で、味付けしました。 量もたくさんあり、コリコリでとても美味しかったです。また宜しくお願い致しますm(_ _)m

コメントを見て購入の是非を判断しようとした方、買った方が良いですよ！おすすめします。 新鮮で量も多くて安いですし、調理法の例が書いてある紙も同封してあって生産者の方の対応も迅速で丁寧です。完璧です。 新鮮な貝ならではのモキュモキュ(上手な表現方法が浮かびません笑)した食感にバイ貝特有の旨味が詰まっており、お酒のおつまみに最適です。私は下戸なので、ご飯と一緒にモリモリ頂きました。写真は3個ですが、40個前後は入っていました。食べている途中でこちらへの御礼の記載を思い出して、慌てて写真を撮りました…！とにかく美味いです。 今後の価格変更の可能性も踏まえて具体的な購入金額の記載は控えますが、こんなにお安く買えて申し訳ないくらいです…！余談ですが、良く通うお寿司屋さんで単品でバイ貝を注文したら4個で400円くらいしました。 注意点としては貝の汚れを洗い落とすのが大変なくらいでしょうか。目安回数がわかりませんでしたが、貝を擦り合わせながらの水洗い6回、塩での揉み洗い2回を行った後、スポンジで一つずつ磨きました。それでも水で洗うと汚れが出そうだったので、諦めて添付してあった下準備の調理法例の通りに下茹でしてから洗いました。洗う作業だけで15分程かかりましたが、それだけ手間をかける価値のある商品だと思います。 良い品物を提供していただき、ありがとうございました。

新鮮な貝を送って頂きありがとうございます🍀 下茹で中、エビやカニを茹でてるような、絶対に美味しいやん！という匂いがしてました。 煮付けは明日の楽しみに…と思っていたのですが、１つ食べたら止められなくなってしまいました😅 煮付け以外は貝飯とアヒージョに。 香りも歯応えも良く、美味しくて完食。 個人的には肝の美味しさにやられてしまいました。 美味しい貝をご馳走さまでした😊♪

こんばんは★ とても沢山入っててビックリ😱 調理法も丁寧に入ってました‼️ 先程料理したので今からいただきます‼️ ありがとうございました🥰

煮付けました。 大満足でした！ 調理も簡単で、酒のツマミに男子料理に最高です。

本日届いたので早速料理してみました♫ レシピ通り作ろうと思ったら日本酒が無く泡盛で作りました〜沖縄ではなかなか食べれないので嬉しかったです。そして生きて届いたので新鮮でした♫味もとても美味しかったです。今度まだ売っていたらリピートしたいです♫

とても美味しかったです。デパートでいつも買っていたのですが、やはり活きてるやつは甘みが違っていてホントに美味しかったです。 昆布と醤油とはちみつ、生姜でコトコト煮付けました。

大変 美味しくいただきました。粒揃いで身もしまっていて最高です！

初めての貝でしたが、美味しく頂きました。 ぬめりがあるのでしっかり洗って塩入の鍋に入れて湯がいて、柚子胡椒で食べました。肝もあん肝みたいにこくがありました。コリコリしていて美味しかったです。 発泡の箱の中にダイレクトに入ってたので、濡れた新聞紙など入れると良かったと思います。