大城香子
2021.6.1440匹近くの生きたバイ貝に、初めは少しゾッとしましたが、すぐに下茹でして半分煮付けました✌️
レシピ通り、圧力鍋で煮付けたら柔らかくて美味しい!特に肝のところなんて日本酒にピッタリです。
残り半分は冷凍保存。アヒージョにしてワインと頂こうと思います。
ありがとうございました!
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坂本智彦 | 智丸
2021.6.14美味しく召し上がって頂けて良かったです!
ご購入頂きありがとうございました😊
大城香子
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