無事に予定通り届きました。
早速、ツタンカーメンとアラスカの味わいたくてオーブントースターで鞘ごとホイル包み焼きにしました。
どちらも焼きたてでいただくと、甘くてホクホクで美味しい~。ツタンカーメンの方が皮に歯ごたえがありました。味も違う!食べ比べると確かに違う、、、が、どう違うかと言われると、、、(困)
鞘ごと焼いたものを冷やすとツタンカーメンは糖分で鞘がピカピカ&ベタベタ。鞘の中もツルツルでした。冷やした方が甘味が増しました。
あとは、ツタンカーメンは豆ごはんに。保温後は赤飯と言うより紫ごはんでした笑
アラスカは翡翠煮に。ふっくらホコホコに仕上がって、とっても美味しいです!
美味しいエンドウ豆をありがとうございました。満喫できました。