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こんにちは、岡山県玉野市在住の井上英治と申します。
私は、結婚をきっかけに専業農家だった先代を週末だけ手伝っていましたが、先代が亡くなった後、残された農地を放置する訳にもいかず農業を趣味として楽しんでいました。
自分が作った野菜を親族や友人にお裾分けした時に「この前の美味しかったよ！またちょうだいね！」と言ってもらえた事に喜びを感じていました。
そして、50 歳を迎え「農業一本でやっていきたい！」と思い始め、2 年後の子供の大学卒業に合わせ専業農家になる事を決心しました。
私の住んでいる「晴れの国おかやま」は晴れの日が多く温暖な気候で、四季に合わせた旬の野菜を多品種少量栽培しています。
中でも先代の時代から当地では「アラスカ」と言う独特な呼び名で実どりえんどうの生産が盛んで私もそれに注力しています。「アラスカ」は普通のグリーンピースよりも大粒で甘みが強く、特に豆ご飯は春の風物詩として県民に親しまれています。
これからは、先代から引き継いだ休耕地を復活させ、収量を増やしていこうと思っています
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