まるえり
2019.3.27
お箱いっぱいのしいたけが届きました！
まずはシンプルにオリーブオイルと塩で焼いていただきました。
味が濃くておいしいー！！
止まりません^_^
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原田美紀 | 合同会社 原田山業
2019.3.27無事お届けできて嬉しいです
この度はありがとうございました☺️
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原田美紀 | 合同会社 原田山業
2019.3.25とんとんとんとん… クヌギの原木に椎茸の菌を植え付けています。 ドリルで穴を開けて小さな木の種駒をカナヅチで打ち込んでいきます。 この時期、春休みに入った子供達も手伝って家族総出の作業です。3おみつさん
2019.3.24そのまま焼いて、オリーブオイルオリーブオイルと塩や陣笠焼きにしていただきました！肉厚でおいしかったです！また、食べたいです(^ ^)2原田美紀 | 合同会社 原田山業
2019.3.24彩りもよくて、とてもおいしそうです☺️れおん
2019.3.21今日到着してました さっそく焼いてしょうゆを垂らしてたべました 肉厚でぷりぷりでほんとに美味しかったです 食べ手応えもありますしとてもお得に感じました2原田美紀 | 合同会社 原田山業
2019.3.21ぷりぷりの椎茸をお届けできて嬉しいです。 また機会がありましたらよろしくお願いいたします。towakun
2019.3.21しいたけ届きました！ ものすごくたくさん入っててびっくりしました。。 早速フライパンで２０こ程焼いて、家族で食べました。 すごくジューシーで、うまみがあってとても美味しかったです。 残りはまた明日、献立を考えて食べようと思います。 美味しいしいたけを届けていただいて本当にありがとうございました。2原田美紀 | 合同会社 原田山業
2019.3.21天候の影響でお待ちいただきましたが、おいしい椎茸をお届けできてよかったです。 いろんなお料理に使ってください。 この度はありがとうございました😊いとまる
2019.3.18昨日届きました。箱を開けてビックリ！ こんなに黒光りするしいたけは見たことがありません。全身で美味しいオーラを放っているよう✨ 早速ステーキでいただきました。 この濃厚なお味も初体験ですよ。あっという間に無くなりそう！ご馳走さまでした。3原田美紀 | 合同会社 原田山業
2019.3.18ツヤツヤの焼き上がりで、見るからにジューシーです。 おいしそう☺️まゆ
2019.3.11こんばんは。 大変連絡が遅くなりましたが しいたけ届いて御馳走さまでした（╹◡╹） 箱を📦開けて沢山のしいたけ見てびっくりです‼️ ぷりぷりのしいたけ まずは しいたけステーキで頂きました( ◠‿◠ ) 肉厚でしいたけの旨味成分がじわじわ出てシンプルにお塩で頂きました( ´ ▽ ` ) めっちゃ美味しかったです！ 後は ほうれん草と炒めたり佃煮にしたりと(o^^o) ありがとうございました😊1原田美紀 | 合同会社 原田山業
2019.3.13しいたけステーキ！おいしそうです‼︎ ぷりぷりの食感をお楽しみいただけたようで嬉しいです。 原木椎茸は小さく刻んでもその存在感は失われませんので、餃子やチャーハン、ハンバーグでもおいしいです。 余った時はお試しください‼︎原田美紀 | 合同会社 原田山業
2019.3.2椎茸の菌を打ち込む予定の原木です。 120センチに玉伐りしたものをまとめて、乾燥しすぎないように枝を載せています。 今年は約2000本の原木に植菌する予定です。 ここで植菌し、1年半伏せてからヒノキの圃場へ運びます。 重いものは1本30キロ以上あるので、かなりの重労働… 原木椎茸の美味しさはこれらの作業をしないと守れません。3原田美紀 | 合同会社 原田山業
2019.2.28平成30年産の米の食味ランキングが発表されましたね。 熊本県北部地方のヒノヒカリも見事、 特A評価されました‼︎ 3年連続の特A評価です。 毎日おいしいな〜としみじみ思いながら食べていますので、納得の評価です☺️ 時間が経ってもパサつかず、程よくもっちりしています。 オススメはおにぎり‼︎ 冷えても時間が経っても硬くなりません‼︎ ほんの少しの有機肥料とキレイな水だけ育てたおいしいお米、ぜひ一度お試しください。4原田美紀 | 合同会社 原田山業
2019.2.27ぷりっぷりのしいたけが採れました‼︎ まずは焼きしいたけで食べてください☺️ 軸を切り落とし、傘のひだがある方を上にして、弱火でじっくり7〜8分焼いてください。内側に旨味たっぷりのスープが溜まれば焼き上がりです。岩塩をかけて召し上がってください。バターや醤油を落としても美味しいです。6
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