近江健次 | 健次ファーム2020.10.24冬のおまかせ野菜セット 5-8種米ナス 今季最大 640g 胴回り 33cm 長さ 23cm 普段スーパーに並んでいるナスのサイズの7-8倍ぐらいある? でもカットして表面焼いて蒸し焼きにすると、 意外にも繊細なトロッとした味わい。 ヘルシーなステーキに。1コメント
近江健次 | 健次ファーム2020.10.21Kファームのサツマイモ 電子レンジの「焼きイモモード」で、 すっごくねっとり甘〜く仕上がりますよ😆 以前は、 「サツマイモ レンチン」 で見た、濡らしたキッチンペーパー + ラップで包んで、 低いワット数で少し長めにやってたんですが、 比較にならないほどの違い! 2コメント