畑から直送、という感じの新鮮なお野菜がいっぱい届きました!
ちょうど冷蔵庫にスーパーで買った白菜が残っていたので食べ比べてみました。白菜の葉っぱの厚さが全く違いました。そして味が濃い!甘味もあり違いがはっきりわかりました。生で食べてすごく美味しかったので、全部を加熱してしまうのがもったいないような気がして、半分はごま油と塩昆布を使ってサラダ感覚で、もう半分は定番の鍋にしていただきました。どちらもとてもおいしかったです。野菜自体の味がおいしいとやはり料理の出来上がりが違ってくるんですね。
ニンジンもそのものの味がして甘さもありました。スーパーで買うニンジンは渋いというか苦い(?)感じがしました。食べ比べれば違いは歴然です!だからあまり味をつけたりしないでそのままいただきました〜
その他のお野菜もどれもおいしく本来の味を存分に楽しめました。実家の親も大変喜んでくれました。美味しい野菜をたくさん送ってくださり本当にありがとうございました。
ご体調にはくれぐれも気をつけながら、これからもおいしい野菜をたくさん作ってくださいね。