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- マルガリータ
- 2021.01.09.
- 大雪の中、送っていただきありがとうございました。
本日、無事届きました。
人参が大好きなので、沢山入っていて嬉しかったです。
ただ、大根はカットしないで送ってもらいたかったです。
キクイモではなく、じゃがいもの方が良かったです。 - 商品 : 初回限定の特別価格‼️お試し野菜セット 5-8種 | 1,490円〜
近江健次さんのコミュニティ
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- せきちゃん
- 2021.01.09.
- 遅れることなく無事に届きました。大根、人参、美味しいんですよね。また、よろしくお願いします。おまけ、大事に使わせてもらいます。ありがとうございました。
- 商品 : 【見た目で勝負!でないお料理専用】月2便 野趣溢れるB級野菜詰合せ | 1,620円
- 近江健次 | 健次ファーム
- 2021.01.10.
- お褒めの言葉をありがとうございます❗️
次回も頑張ります‼️
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- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.12.28.
- 仕事帰りに通った仙台市の光のページェント。欅の木がどこかで見たような?ああ、ブロッコリーか…。🥦は野菜詰合せに入ってることもあります。
- 商品 : 【月2定期】冬のおまかせ野菜セット 5-8 種類 | 2,484円
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- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.12.27.
- 今年のドテカボチャ達です。たくさんの笑いをありがとう。
野菜セットには入ってませんが、お取り寄せ希望する方いますか?笑 - 商品 : 【見た目で勝負!でないお料理専用】月2便 野趣溢れるB級野菜詰合せ | 1,620円
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- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.12.27.
- 膝まで積もった銀世界のファーム
雪の下でも
へこたれない野菜たちのパワーは圧巻 - 商品 : 【毎週定期便】冬のおまかせ野菜セット 5-8種 | 2,484円
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- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.12.27.
- このあと、雪で土落とします。
雪下にんじん
雪下だいこん - 商品 : 初回限定の特別価格‼️お試し野菜セット 5-8種 | 1,490円〜
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- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.12.27.
- 雪下ニンジン
甘〜くなってるかな? - 商品 : 【料理一回分の産直旬野菜。】×6袋詰合せ | 3,240円
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- リリー
- 2020.12.23.
- 大雪の中、収穫して下さったお野菜を今回も美味しく頂きました🥕🥬
特ににんじんがとても甘くて生でも美味しかったです。我が家もにんじんしりしりにしてみましたよ。調味料をそんなに加えなくても甘味があって美味しかったです。
大根は大根もちにしましたが、作っている途中で生でポリポリ食べてみたらこちらも甘くてびっくり!
火を通すよりサラダにした方がいいみたいです。
お野菜をたくさん食べれると幸せですね!
これからまだまだ雪が続いて大変だと思いますがこれからも美味しいお野菜作ってくださいね(^^)
またお願いします😊
- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.12.23.
- お気づきの通り、
冬の寒さで野菜たちが甘ーくなってます! 生でポリポリおススメです❗️
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- せきちゃん
- 2020.12.19.
- 今回も元気なお野菜が沢山届きました。人参嫌いな主人が人参しりしりにしたらパクパク食べてました。甘くて人参臭くないからたべられるみたいです。キクイモは、クリスマスにソテーして食べたいと思います。ありがとうございます。寒さが厳しくなってきました。体に気をつけて美味しいお野菜をまた、お願いします
- 商品 : 【見た目で勝負!でないお料理専用】月2便 野趣溢れるB級野菜詰合せ | 1,620円
- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.12.19.
- 人参しりしりって?
調べてみたら沖縄料理なんですね!
レシピ見てたら美味しそうで^_^
ニンジン達は雪の下で凍るかどうかのギリギリのところでますます甘味が増してきてます。
雪をかき分けての収穫は
わりとしんどかったのですが、
嬉しいコメントお聞きできて、
疲れも吹き飛びます❗️
美味しいコメントごちそうさまでした!
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- アム
- 2020.12.17.
- 畑から直送、という感じの新鮮なお野菜がいっぱい届きました!
ちょうど冷蔵庫にスーパーで買った白菜が残っていたので食べ比べてみました。白菜の葉っぱの厚さが全く違いました。そして味が濃い!甘味もあり違いがはっきりわかりました。生で食べてすごく美味しかったので、全部を加熱してしまうのがもったいないような気がして、半分はごま油と塩昆布を使ってサラダ感覚で、もう半分は定番の鍋にしていただきました。どちらもとてもおいしかったです。野菜自体の味がおいしいとやはり料理の出来上がりが違ってくるんですね。
ニンジンもそのものの味がして甘さもありました。スーパーで買うニンジンは渋いというか苦い(?)感じがしました。食べ比べれば違いは歴然です!だからあまり味をつけたりしないでそのままいただきました〜
その他のお野菜もどれもおいしく本来の味を存分に楽しめました。実家の親も大変喜んでくれました。美味しい野菜をたくさん送ってくださり本当にありがとうございました。
ご体調にはくれぐれも気をつけながら、これからもおいしい野菜をたくさん作ってくださいね。
- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.12.19.
- ごま油と塩昆布でサラダ感覚というのが、
いいですね!
ご家族でシェアして、楽しんでいただき、
嬉しい限りです。
丁寧にご感想綴って下さり
ありがとうございます‼︎
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- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.12.12.
- 未明のファームです。寒い
- 商品 : 【見た目で勝負!でないお料理専用】 野趣溢れるB級野菜詰合せ | 1,620円
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- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.12.12.
- イノシシが地面をあちこちひっくり返していきました。野菜詰合せ用の野菜たちは今のところ無事です。害獣被害で、送れなくなってしまう前に、いかがですか?↓
- 商品 : 冬のおまかせ野菜セット 5-8種 | 2,484円
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- CHIKA.T
- 2020.12.12.
- 息子の家に送ったのですが、笑っちゃうぐらい沢山入ってたそうです。
ありがとうございました😊
美味しい料理法も入ってたので、若い夫婦には嬉しかったみたいです
さっそく夕飯に使ったみたいで、美味しかったって喜んでいました。
- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.12.12.
- お母様の愛情に
お応えできる内容になっていたで
しょうか😅
何が入ってるか分からない
ワクワク感を楽しんでいただけると、
嬉しいです❗️
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- せきちゃん
- 2020.12.05.
- 元気なお野菜が沢山届きました。旬のお野菜を食べると体にエネルギーが湧きます。料理法も載っていたのでそれぞれのお野菜を美味しくいただきます。
- 商品 : 【見た目で勝負!でないお料理専用】月2便 野趣溢れるB級野菜詰合せ | 1,620円
- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.12.05.
- せきちゃん様
ご連絡ありがとうございます!
ニンジンはサツマイモかと思う甘味⁉︎
この時期、
チカラをつけるのにお役に立ちますように‼︎
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- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.11.29.
- 中略
舞茸投入
塩・胡椒・醤油・などなどで
味を整えて。 - 商品 : 24時間限定セール‼️ キクイモ 1kg¥600 | 1,296円〜
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- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.11.29.
- レンチンしたニンジン投入
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- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.11.29.
- キクイモと
ニンニクを
オリーブオイルで
ソテー中
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- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.11.29.
- オサレな包装の舞茸もらいました。
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- リリー
- 2020.11.21.
- 箱いっぱいに詰まったお野菜たちが届きました!
早速届いたばかりのお野菜でポトフ🥕🥔とポテトサラダ🥔、もってのほかの酢の物で頂きました😋
ポトフに大根も入れてみましたよ。
大きなさつまいも🍠も甘くて美味しかったです。
キクイモや葉物野菜もこれから楽しみです。
ファーム通信も楽しく拝見させて頂きました♪
ご馳走様でした😊
- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.11.22.
- ポトフ良いですね〜
あったまりそう😊
大根全然アリだと思います‼️
もってのほか酢の物、ポテサラ、
優しいお味なんでしょうね。
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- suga
- 2020.11.21.
- 本日受け取りました☺️
1つずつ丁寧に梱包されたお野菜たちが、想像よりもずっとたくさんでびっくりしました!
注文から発送までのやりとりが大変丁寧で親しみやすく、同梱のお便りにも1品ずつ説明書きがあって非常に安心感があります。
お昼にさっそく山形青菜をきのことバター醤油で炒めて食べたのですが、味がしっかりしていて茎がめちゃめちゃ美味しいです!
さつまいもは炊飯器でしっとり焼き芋風にして、味見のつもりが止まらなくて1本食べてしまいました。
これから他の野菜を使って夕飯を作ります🍳
どんなふうに食べようか、考えるだけで楽しいです♪
この度はありがとうございました。
またぜひよろしくお願いします😊 - 商品 : 初回限定の特別価格‼️お試し野菜セット 5-8種 | 1,490円〜
- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.11.22.
- 山形青菜とキノコのバター醤油炒め
ですか‼️
聞くだけで絶品の予感ですね😊
これ見ながらご飯三杯はいけますね。
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- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.11.19.
- ほおずき
地面から生えてます。
秋そのものの鮮やかな朱色
いろんな草花が、
野趣あふれる生育環境を作り出し、
野菜の味わいとか風味にも
影響及ぼすらしいですね。
ほおずきは入ってませんが…↓ - 商品 : 【見た目で勝負!でないお料理専用】月1便 野趣溢れるB級野菜詰合せ | 1,620円
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- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.11.19.
- スナップエンドウの苗が
フィギュアスケートしてるかのよう?
野菜セットに入るのはいつ頃でしょうねー。
ちなみに
今年のは大成功でした。
採りたてと、スーパーで買うのとで、
こんなに違うものなのかと。
乞うご期待‼︎ - 商品 : 【見た目で勝負!でないお料理専用】月2便 野趣溢れるB級野菜詰合せ | 1,620円
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- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.11.19.
- 今週の役者達
ニンジン一家の皆様
野菜セットに入ってます↓ - 商品 : 【毎週定期便】冬のおまかせ野菜セット 5-8種 | 2,484円
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- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.11.19.
- これ撮ったのは9月末。
この間も根元にスーパーフードが着々と生成中。
野菜セットに入ってます↓ - 商品 : 初回限定の特別価格‼️お試し野菜セット 5-8種 | 1,490円〜
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- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.11.18.
- 最近の野菜セットです。
秋冬の旬野菜
手前は生姜ではなくキクイモです。 - 商品 : 【毎週定期便】冬のおまかせ野菜セット 5-8種 | 2,484円
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- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.11.14.
- 着々とタアサイ生育中
- 商品 : 初回限定の特別価格‼️お試し野菜セット 5-8種 | 1,490円〜
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- n子
- 2020.11.14.
- もってのほか、届きました。綺麗ですね✨
この量をひと花ずつ摘むのは大変ですよね。茹でるのに私も花をほどくのが大変でした。😂
数年前、父が生きていた頃、畑の隅にこの菊を植えていました。野ざらしなのでこんなに綺麗には出来なかったけれど、味があり美味しかったのを思い出しました。とても懐かしくなり、ポチッと
青しそのドレッシングで食べるのが、私の好きな食べ方でーす😁
- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.11.14.
- n子様
素敵なアングル、優しい思い出、
温かな気持ちになりました😂
青紫蘇ドレ⁉️
シンプルでおっ!となる取り合わせですね!
ウチのファームの台所担当ひでこさーん!
青しドレッシングだってー!
美味そー❗️
- n子
- 2020.11.14.
- ウチでは、ドレッシングの他に酢の物や、花をほどかずにそのまま天ぷらにしたりしますが、それ以外にオススメの食べ方ありますか?
- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.11.14.
- 先日は市販の白練りゴマと和えてみたら
美味しかったですよ😊
割としっかりめに水を切ってですね。
- 削除
- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.11.11.
- こんがり焼きたての気仙沼産の秋刀魚。
お肉やお魚が美味しいので、つい野菜不足に
なっていることに気づいたなら、
特別価格の野菜セットは
いかが⁉️ - 商品 : 初回限定の特別価格‼️お試し野菜セット 5-8種 | 1,490円〜
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- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.11.11.
- 塩漬け
🔴ニンジン
⚪️大根
🟢山形青菜は少し幅を持たせて - 商品 : 【月2定期】冬のおまかせ野菜セット 5-8 種類 | 2,484円
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- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.11.11.
- 白胡麻和え
食用菊の「もってのほか」 - 商品 : 食用菊 山形で人気の「もってのほか」 | 1,080円
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- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.11.09.
- 食用菊 もってのほか
華やか
さっと湯がいて
冷水で冷まし
酢のものに。
シャキシャキして美味しい。
短期間のご提供。
多分、来週半ばまでかな。 - 商品 : 食用菊 山形で人気の「もってのほか」 | 1,080円
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- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.11.08.
- 青唐辛子の醤油漬け
ご飯のお供に
糖質制限中のあなたには酷かも😋
野菜を食べて
お腹を満たしましょう。 - 商品 : 【月1定期】冬のおまかせ野菜セット 5-8 種類 | 2,484円
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- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.11.08.
- 気仙沼からの
貴重な秋刀魚がこんがりいい色に😋
K farmで採りたての大根おろしで
いただくとしますか。
辛味がなくて、
甘味と旨みで、
秋刀魚と秋のシンフォニー
って考えたのはずっと後になってからで、
この後すぐに食べちゃいました😆
👇これからしばらくの間、大根も入ってますよ。 - 商品 : 冬のおまかせ野菜セット 5-8種 | 2,484円
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- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.11.08.
- 旬野菜のごった煮 いつもの😆
腕によりをかけなくても
ガッツリ食べられる。
野菜ジュースがわりにいかが?
*大根
*ニンジン🥕
*ニンジンの葉
→茎は細かく刻んで早めに投入。
→葉はざく切りで最後に投入。
*青梗菜🥬
*ごぼう ささがき切り
*穂紫蘇の醤油漬け ひとつかみ投入
市販の昆布だし
切り干し大根
煮干し粉末
野菜の甘味が滲み出してるのは、
新鮮だからこそ。
翌朝、顔がツヤツヤしてて、
あー体にいいもの食べたんだなって分かる。 - 商品 : 【見た目で勝負!でないお料理専用】 野趣溢れるB級野菜詰合せ | 1,620円
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- las
- 2020.11.08.
- 昨日届きました。
どれも見るからに新鮮なお野菜が予想以上に箱ぎっしり入っていました!
また丁寧な食べ方や種類の載ってあるお便りも嬉しかったです😊
ちょっぴり虫食いがある葉っぱや、二股に分かれた大根なども、畑から来たのね〜とニッコリです。
これからもどうぞ宜しくお願いします! - 商品 : 【見た目で勝負!でないお料理専用】月1便 野趣溢れるB級野菜詰合せ | 1,620円
- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.11.08.
- las様
無事に到着した様子が分かると、
こちらもホッとします😄
可愛がってやって下さいませ❗️
こちらこそ
よろしくお願い致します。
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- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.11.08.
- 最近の野菜セット
野菜は1日350g食べたいですよね。
これでおよそ5kg( 出荷時)
1人なら何日分? - 商品 : 冬のおまかせ野菜セット 5-8種 | 2,484円
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- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.11.08.
- 野菜たっぷりカレー ほぼ K farm 産
*甘くてそのままでも美味しいニンジン
*香り豊かなニンジンの葉ざく切り
*マンズナルインゲン
*オータムポエム
旬の野菜(露地物)の定期お取寄せ↓ - 商品 : 【月2定期】冬のおまかせ野菜セット 5-8 種類 | 2,484円
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- なゆり
- 2020.11.07.
- 届きました🥬
箱いっぱい,蓋を開けると溢れ出すお野菜たち。
どうやって食べようか考えつつ、きっとシンプルに炒めただけでおいしいんだろうなぁと思っています。
ありがとうございました。
- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.11.07.
- なゆり様
無事到着のご連絡ありがとうございます。
かなりいっぱいに詰めてしまいました。
ウチでは先程カレーの具になりましたが
新鮮野菜たっぷりのカレーも良いですよ!
- 削除
- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.11.03.
- 青梗菜
定植中
いつ頃収穫できるかな? - 商品 : 【見た目で勝負!でないお料理専用】月1便 野趣溢れるB級野菜詰合せ | 1,620円
- 削除
- 近江健次 | 健次ファーム
- 2020.11.03.
- 毎日いろんな野菜を
たくさん食べましょう。
1日で野菜を350g
を意識するのがオススメ。
最近の野菜セットです。 - 商品 : 【月2定期】冬のおまかせ野菜セット 5-8 種類 | 2,484円
人参大好きな方にお届けできて嬉しいです。そのまま生でもおススメしてます。
大根カット無しですね。次にご注文いただく際にはそう致します❗️
じゃがいもの在庫は自家消費用の小さめのばかりとなってしまって…。来シーズン頑張ります。