藤中夏実 | ふじやファーム
2020.10.29
【綺麗にお写真を撮って頂きました！！】
柑橘は熟度によって味や香りの楽しみ方を変えることができます！熟れていないから美味しくないわけではなく、グリーンレモンは香りを楽しむには最適で、みかんは酸味と甘味のバランスを楽しむことができます！
そんな柑橘の奥深さをお楽しみ頂けたら、、、という思いで作ってみました！
※写真は6列になっていますが「ギフトセット」は4列でおよそ果実が20個前後となります。
いいね！
みんなの投稿
藤中夏実 | ふじやファーム
2020.10.27【今日は天気が良く心地良く仕事ができる1日でした！】 レモンの収穫をしながら天気いいなぁとほのぼのしていました。 なんか隠れんぼみたいですが、この写真の中にもグリーンレモンがたくさん。。。笑 グリーンレモンの収穫は細心の注意が必要でゆっくり丁寧に一つずつ収穫し、優しく箱詰めしていきます。 雑に扱うとアザのように果皮に傷が付いてしまいます。 焦らずほのぼのと丁寧に仕事を進めるのがこの時期はとても重要です(^^)いいね！piyoko
2020.10.25グリーンレモン届きました！ B級品とは思えないキレイなものばかりを ありがとうございました(๑^ ^๑)/ 開けた瞬間ふわっとレモンの良い香りにいやされました。レモンサワー用、酵素シロップを作りたくて注文しましたが まだ砂糖などを用意してなかったのでとりあえず1つだけスライスしてオーガニック生はちみつに漬けました◡̈⃝⋆*楽しみです！ 実はとてもジューシーで酸味も強くなくさっぱりですね！ 端っこの実のない部分は凍らせて薬味などにおろして使います！ オーガニックだと安心して全部使えるので大事に食べますね！ 手書きのお手紙もプレゼントもとても心温まりました。 これから寒くなりますので収穫作業など頑張ってください*( ᵕ̤ᴗᵕ̤ )*1藤中夏実 | ふじやファーム
2020.10.25コメント頂き誠にありがとうございます😊 香りや味の感想も頂きありがとうございます！ お喜び頂けたこととても嬉しく思います！！ 端っこの部分の薬味の発想は初めてでした！私もやってみます！勉強になりました(^^) お気遣いのお言葉まで、とても心が温かくなりました！まだまだシーズン序盤なので頑張ります！ 是非最後まで旬の味を楽しまれてくださいね！ この度ご購入頂き誠にありがとうございました😊藤中夏実 | ふじやファーム
2020.10.24【今日は快晴で暑いくらいでした！】 倉庫の外はこんな景色なんです！ こんな場所でレモン作ってます🍋 大崎上島はコンパクトな島で外周を車で走っても40分くらいで一周できちゃいます！ 瀬戸内海の穏やかな景色は心洗われます(^^)2Rooibosky
2020.10.24初めての生産者さんだったので、いつ届くのか不安でしたが発送すごく早かったです。 レモンはとてもジューシーで最高です♡ ありがとうございました。1藤中夏実 | ふじやファーム
2020.10.24コメント頂きありがとうございます😊 お喜び頂けて良かったです！！ 是非旬の味を最後までお楽しみください！ この度はご購入頂き誠にありがとうございました(^^)藤中夏実 | ふじやファーム
2020.10.23【美味いみかんを見極める！！】 これが噂の「菊みかん」！！ 美味いみかんの証です！ 表面がボコボコとしているみかんは一見汚く見えるかもしれませんが糖度が高く味の濃い美味いみかんの証でなんです！見つけたらラッキーですね😊1藤中夏実 | ふじやファーム
2020.10.22【寒くなってきたら鍋にもレモン🍋】 朝晩寒くなってきましたね！ 寒くなってきたら鍋が最高ですね！ 定番の白菜と豚の鍋にレモンを輪切りにして投入するだけ！ ポン酢で頂くとこれが絶品です！！ さっぱりとしてサラッと食べられます。 火を入れてしまうと皮から苦味が出るのでそこはお好みで！ 結構くせになりそうです！1藤中夏実 | ふじやファーム
2020.10.21レモンの夏秋芽処理を行っています！！ 今年は冬が寒いそうなのでレモンは心配です❄️ レモンは寒さにとても弱くこの時期に夏秋芽を処理しておくことで、耐寒性も高まります。 できることは全部して冬を迎えたいと思います！！1藤中夏実 | ふじやファーム
2020.10.20金木犀と柑橘畑。 この時期は金木犀が開花して畑で仕事していてもとても良い香りで気持ちが高まります！！ みかんも少しずつ色付き、草も伸びなくなってきたので、仕事が本当にやりやすい季節になりました！1藤中夏実 | ふじやファーム
2020.10.19【余ってしまったB級品を有効に活用！】 なんとか使い道はないかと模索した結果、近隣の農家さんと協力してドライみかんの製造を始めてみました！！ うまくいけば商品になるかもしれません！！ 私もとても楽しみです！是非お楽しみに😊1
161-170表示/172件中