広島県豊田郡大崎上島町｜ふじやファーム｜藤中夏実さんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

藤中夏実 | ふじやファーム
2020.11.01
【有機JAS認証！】オーガニックレモン　国産（広島県産）
【オーガニックグリーンレモン終売のお知らせ！】ご覧頂き誠にありがとうございます。レモンも本シーズンへと突入しました。オーガニックグリーンレモンは終売となり、本日からは「オーガニックレモン」の販売開始となります。オーガニックレモンは少し黄色がかったライムグリーン色のレモンで、グリーンよりも成熟が進み果汁量が増えているのが特徴です。この時期のレモンはお好みで何にでも使いやすい万能タイプです！料理やお菓子には特に使いやすい熟度と言えるでしょう！是非お試しください(^^)
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藤中夏実 | ふじやファーム
2020.10.31
【広島旧市民球場でマルシェ出店中！！】本日、明日と広島市民球場跡地で「花れて輪になれ、えがおひろしま」というマルシェに出店中です！お近くにお越しの際は是非お声がけ下さい！「ポケマル見た！」で100円引させていただきます！！いろんなブースが出店していて私たちも楽しいマルシェです！お待ちしてまーす(^^)
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藤中夏実 | ふじやファーム
2020.10.29
【冬限定！柑橘ギフトセット】広島県　大崎上島産　減農薬みかん　オーガニックレモン
【綺麗にお写真を撮って頂きました！！】柑橘は熟度によって味や香りの楽しみ方を変えることができます！熟れていないから美味しくないわけではなく、グリーンレモンは香りを楽しむには最適で、みかんは酸味と甘味のバランスを楽しむことができます！そんな柑橘の奥深さをお楽しみ頂けたら、、、という思いで作ってみました！ ※写真は6列になっていますが「ギフトセット」は4列でおよそ果実が20個前後となります。
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藤中夏実 | ふじやファーム
2020.10.27
【有機JAS認証！】オーガニックグリーンレモン　国産（広島県産）
【今日は天気が良く心地良く仕事ができる1日でした！】レモンの収穫をしながら天気いいなぁとほのぼのしていました。なんか隠れんぼみたいですが、この写真の中にもグリーンレモンがたくさん。。。笑グリーンレモンの収穫は細心の注意が必要でゆっくり丁寧に一つずつ収穫し、優しく箱詰めしていきます。雑に扱うとアザのように果皮に傷が付いてしまいます。焦らずほのぼのと丁寧に仕事を進めるのがこの時期はとても重要です(^^)
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piyoko
2020.10.25
【有機JAS認証！】オーガニックグリーンレモンB級品　国産（広島県産）
グリーンレモン届きました！ B級品とは思えないキレイなものばかりをありがとうございました(๑^ ^๑)/ 開けた瞬間ふわっとレモンの良い香りにいやされました。レモンサワー用、酵素シロップを作りたくて注文しましたがまだ砂糖などを用意してなかったのでとりあえず1つだけスライスしてオーガニック生はちみつに漬けました◡̈⃝⋆*楽しみです！実はとてもジューシーで酸味も強くなくさっぱりですね！端っこの実のない部分は凍らせて薬味などにおろして使います！オーガニックだと安心して全部使えるので大事に食べますね！手書きのお手紙もプレゼントもとても心温まりました。これから寒くなりますので収穫作業など頑張ってください*( ᵕ̤ᴗᵕ̤ )*
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藤中夏実 | ふじやファーム
2020.10.25
コメント頂き誠にありがとうございます😊 香りや味の感想も頂きありがとうございます！お喜び頂けたこととても嬉しく思います！！端っこの部分の薬味の発想は初めてでした！私もやってみます！勉強になりました(^^) お気遣いのお言葉まで、とても心が温かくなりました！まだまだシーズン序盤なので頑張ります！是非最後まで旬の味を楽しまれてくださいね！この度ご購入頂き誠にありがとうございました😊
藤中夏実 | ふじやファーム
2020.10.24
【今日は快晴で暑いくらいでした！】倉庫の外はこんな景色なんです！こんな場所でレモン作ってます🍋 大崎上島はコンパクトな島で外周を車で走っても40分くらいで一周できちゃいます！瀬戸内海の穏やかな景色は心洗われます(^^)
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Rooibosky
2020.10.24
初めての生産者さんだったので、いつ届くのか不安でしたが発送すごく早かったです。レモンはとてもジューシーで最高です♡ ありがとうございました。
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藤中夏実 | ふじやファーム
2020.10.24
コメント頂きありがとうございます😊 お喜び頂けて良かったです！！是非旬の味を最後までお楽しみください！この度はご購入頂き誠にありがとうございました(^^)
藤中夏実 | ふじやファーム
2020.10.23
【美味いみかんを見極める！！】これが噂の「菊みかん」！！美味いみかんの証です！表面がボコボコとしているみかんは一見汚く見えるかもしれませんが糖度が高く味の濃い美味いみかんの証でなんです！見つけたらラッキーですね😊
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藤中夏実 | ふじやファーム
2020.10.22
【寒くなってきたら鍋にもレモン🍋】朝晩寒くなってきましたね！寒くなってきたら鍋が最高ですね！定番の白菜と豚の鍋にレモンを輪切りにして投入するだけ！ポン酢で頂くとこれが絶品です！！さっぱりとしてサラッと食べられます。火を入れてしまうと皮から苦味が出るのでそこはお好みで！結構くせになりそうです！
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藤中夏実 | ふじやファーム
2020.10.21
レモンの夏秋芽処理を行っています！！今年は冬が寒いそうなのでレモンは心配です❄️ レモンは寒さにとても弱くこの時期に夏秋芽を処理しておくことで、耐寒性も高まります。できることは全部して冬を迎えたいと思います！！
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