みんなの投稿

いつもお世話になります。今回も先様に大変喜んで頂けました。ありがとうございました。週末のお刺身ブロックも楽しみにしています。

久しぶりの投稿になりました💦 結城水産の結城嘉朗です。 本日、今年の新物のイサキの出荷を開始しました。 思い起こせば、自分の指一本分くらいの大きさから飼い始めて、約一年半育ててきました。 今年はAI給餌機なるものを導入しました。 ソナーで魚群の深さを判定、エサ食いが良ければ海面付近に多く、エサ食いが落ちてくると沈んでいくという魚の性質を利用しています。 当初、イサキは難しいかもと話していましたが、1年目はうまく判定できていました。 しかし、2年目になるとエサ食べる気ないのに、イサキの習性で上に浮いてる個体が多く判定がうまくいかず断念しました。 やはり初めてのことに失敗ははつきものですね。 タイやシマアジはうまくいっているので、これからも日々観察していこうと思います。 今年は例年より冬場の水温が高く、毎年お盆くらいまで出荷できますが、もしかすると早く産卵が来るかもしれません。 魚の状態がいいうちに早めのご注文をお待ちしております