ふじこ
2020.4.19
あらで鯛めしを作りました。身は昆布締めにもしています。きれいに捌いていただき、不慣れな私もきれいにいただくことができました。ありがとうございました。
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みんなの投稿
マッコ
2020.4.19こんにちは。 新鮮な鯛をありがとうございました！！ 開けた時から新鮮そのものの綺麗な色でテンションが上がりました。 魚料理に慣れていない私でも、丁寧に捌いて頂いていたおかげで色々な調理法で鯛を楽しむ事が出来ました。 コロナでの自粛生活を少しでも楽しく過ごせるようにと注文させていただのですが、大正解でした！！ 本当に感謝です。 また機会がありましたら是非購入させて頂きたいと思います。3細川孝子
2020.4.19桜鯛の昆布締めの焼霜作りのカルパッチョ❣️ 八朔、茗荷と共にぽん酢とオリーブオイルと胡椒のドレッシングをかけて、山椒の葉をあしらって! 桜鯛が良い塩梅で、八朔とよく会いました(ง •̀ω•́)ง✧ ご馳走様でした🙏🙏🙏3細川孝子
2020.4.19訂正お願いしますm(__)m 会う→合うyuniba
2020.4.18新鮮な鯛をありがとうございました！ 鯛めしと刺身にして頂きました。旨味も強く、脂ものっていて素晴らしい鯛でした。また機会があれば注文したいと思います。2yossy
2020.4.17立派は鯛、届きました！ きれいにさばいて下さったので、すぐに料理ができました。 アラは甘辛く煮ましたが、切り身は普通の魚やで見かけるような薄い造りでなく、贅沢に厚切り！ これは刺身包丁を使っても薄く切れない自分の技術のなさですが… とにかく、鯛を堪能しました！ まだまだ残っています、明日も楽しみです、ごちそうさまでした！3せなか
2020.4.17捌いていただけるとのことだったので、サクでとお願いしました。 すごい量だったのはもちろん味が濃くて、こんなに美味しい鯛は初めてでした。 夫婦とも激務な自宅勤務中、子供の相手もしつつ毎日ご飯の準備に疲弊しています。 すぐに食べられて、本当に助かるご馳走でした。ぜひまた注文したいです。 ありがとうございました。2結城嘉朗 | 有限会社 結城水産
2020.4.17申し訳ありませんが、さばきの発送待ちが100件に達してしまったので一旦全魚種の注文を一時停止させていただきます💦 １日でさばける量が平日だと頑張って１０尾くらいなので1週間ほど停止させていただいて26日の週あたりからまた再開させていただこうと思います。 これまでご注文いただいた方にはきちんと捌いてお届けしますので、しばらくお待ちくださいませ。 本当にたくさんのご注文、メッセージありがとうございます！ 丸のままでも発送しておりますので、さばいてみようと思われる方はそちらからお願いします。 結城嘉朗4結城嘉朗 | 有限会社 結城水産
2020.4.19やっぱり内臓、ウロコ取りも別に出してた方がいいですよね… ３枚おろしまでは時間かからないし😅 次から出します！結城嘉朗 | 有限会社 結城水産
2020.4.17多くのご注文いただきましてありがとうございます！ 誠に申し訳ありませんがマダイ1.5キロの注文は一旦停止させていただきます。 注文待ちが多くなりまして対応しきれるか不安になってきまして💦 引き続き特大マダイ2キロの方は受け付けております。 でも、もしかすると一気に注文が来た場合、一旦全魚種を停止させてもらうかもしれません💦 一人で仕事終わりにさばいているのですいませんがご了承ください💦 発送期間過ぎて遅くなってもいいよと言う方はお伝えいただけると非常にありがたいです！ よろしくお願いいたします！4結城嘉朗 | 有限会社 結城水産
2020.4.19嫁さんも仕事終わりに真空パックなど手伝つてくれるんですが、1人はさすがにキツくなってきたので今日から暇してる前の従業員の子をバイトで来てもらってます😅 自分が最初考えてたより３枚おろしが多いので真空パックや鮮度保持シートなどの梱包費を次回の注文から数百円いただこうかと思っています。 ほんとに飲食店の技術を家庭にお届けできたら喜ばれるでしょうね！Omura Junichi
2020.4.16とても綺麗に処理してあり、丁寧なパッキングもして下さっていて、送り主さんの優しい心遣いを感じるものですごく嬉しかったです。 味はもちろん、本当に美味しかったです。 鯛しゃぶとアクアパッツァにして頂きました。今後も定期的に購入したいと思いました！2ぶんぶんた
2020.4.14お刺身にアクアパッツァ、あら汁と、どれも家族が感激する美味しさでした！1
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