umaco
2020.6.12見るからに新鮮なローリエでした。
同封の説明書を参考に、このまま使ったりもう少し干したりして色々に楽しみたいと思います。
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若尾将志 | 若尾農場
2020.6.13ローリエのご利用ありがとうございます!ローリエは乾燥物が一般的かと思いますが、生のローリエは、フレッシュでキレのある香りが特徴かと思います。生の葉は瞬発力のある香り、乾燥の葉は持続力のある香りといった感じです。
葉の乾燥が進むと、香りが丸くマイルドになり、少し甘みも感じるようになりますので、香りの違いも比べると楽しみが広がると思います。
ありがとうございます!