身のぷりぷり感がとてもほどよく、薄造りにもみじおろしポン酢でとても美味しかったです。あらの処理が綺麗に処置されておりすぐにあら炊きや潮汁を作れてとても重宝しました。ご馳走さま、ありがとうございました。

この度もありがとうございました！手軽にお祝いらしく鯛をいただけて嬉しいと先方にも喜ばれました。こちらの手違いで日付指定していなかったのですが、ご連絡したところ至急の発送で間に合わせてくださり、本当に助かりました。また機会がありましたらよろしくお願いいたします！

早速届きました！ちょっとした家族のお祝いなどに、とても重宝しそうです。実家の母もお料理に手間暇かける体力がなくなりましたので、送ってあげたいと思います。食べ方を説明したイラスト付きの解説も親切でした。ありがとうございました。

「コリコリ」系ではなく、しっとり系の鯛でした！好みがコリコリの人は、この点留意したほうがいいかもです。 とにかく旨味が強くて味わい深い。量も十分、満足でした。

幼いころからお祝い事の度に、尾頭つきの鯛を食べる習慣がありましたが、実家を出てからはその機会もなくなり、久しぶりに食べたくなって注文しました。蒸し鯛は初めてでしたが、解凍後、簡単にレンジで温め、皮の切り取りも図解されていてスムーズ、身はしっとりとしていて日本酒が進みました。ワサビ醤油、生姜醤油、ぽん酢のどれにも合う上品な味でした。最後の楽しみのお吸い物まで、出汁がよく出て美味しくいただきました。

母の還暦祝いに利用させていたしました。 対応も素晴らしく、届いた鯛に母も喜んでくれました。 ありがとうございます。