愛媛県越智郡上島町

浦安春夫 | 浦安水産

【贈り物やお祝いにも】蒸し焼き鯛1尾、鯛めしセット【瀬戸内産】

単品本日あと10点
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道2,134
  • 北東北1,540
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  • 関東1,320
  • 信越1,540
  • 中部968
  • 北陸968
  • 関西935
  • 中国935
  • 四国935
  • 九州968
  • 沖縄2,134
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷凍

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~5日

瀬戸内海の急流で育てた鯛は地元の旅館や漁業関係者から天然の鯛と同じような特徴があると評価いただいております。
愛媛の鯛養殖初期から魚を育てている祖父とともに無投薬で安心安全な魚をお届けできるよう日々努力しております。

【蒸し焼き鯛】 1尾
水あげ後すぐに自社工場で加工しており、塩以外に添加物も使用していません。
特注の蒸釜でじっくり蒸しあげた鯛はしっとりした食感でどなたでも食べやすいやさしい塩味となっております。
電子レンジ(600W)で6~7分温めるとすぐに瀬戸内海の香り広がる鯛の蒸し焼きが楽しめます。

【鯛めし】 2個
瀬戸内海で育った鯛の旨みがぎゅっとつまった鯛めしです。
愛媛県の伝統料理である鯛の身を炊き込んだ鯛めしをお届けします。
瀬戸内海産の鯛の身と、鯛の出汁をつかって手づくりで炊き上げた鯛めしをパックに詰めて。

・内容量 蒸し焼き鯛 1尾(約600g)、鯛めし 2個(200g入り)
・原材料
  蒸し焼き鯛 :養殖マダイ(愛媛産)、食塩
  鯛めし :米(国産)、鯛出汁、鯛(愛媛産)、人参、ごぼう、
       松山あげ、昆布、酒、醤油、みりん
・賞味期限 6か月(冷凍保存)

※注意事項※
 冷凍商品ですので、到着後はお早めに冷凍庫にて保存してください。
 解凍後はお早めにお召し上がりください。
 鯛めしは製造時に注意していますが、鯛の骨が入っていることがございます。お召し上がる際にはご注意くださいませ。

●新型コロナウイルスで困っています●
 弊社は主に地元地域の飲食店や旅館を主要な取引先としていましたが、コロナウイルスによる自粛により、3~5月はその受注がほぼなくなりました。
 例年4月は私が住む岩城島は桜の島として観光のお客様が多く訪れにぎわっていたのですが、今年は静か…
 自粛解除後もまだまだ客足は完全には戻ってはいない印象です。
今まで贈り物やギフト対応も細々と続けておりましたので、ご家庭で過ごす機会が増えたこの時期にぜひ瀬戸内海の鯛をご賞味いただければ幸いです。

2020年08月08日追記
鯛めし2個入りのセットに加え、鯛めし4個入りのパターンもごよういいたしました。
ぜひご利用ください。
続きを見る
  • 保存方法:冷凍保存(-18℃以下)賞味期限6カ月
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

浦安春夫さんのコミュニティ

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雪うさぎ
2021.02.07.
先日送っていただいた蒸し焼き鯛を、家族揃って食べました。丁寧な説明書が付いていたので、失敗なく調理できました。大皿からはみ出るほどの大きさで、お腹いっぱいになりました。皮もパリパリに焼いて食べましたよ。
ごちそうさまでした^_^
鯛めしはまだ冷凍庫に大事にしまってありますが、そちらも食べるのが楽しみです!
商品 : 【贈り物やお祝いにも】蒸し焼き鯛1尾、鯛めしセット【瀬戸内産】 | 3,300円〜

まとちゃん
2021.02.05.
この度はお世話になりました。
ごちそうさまが遅くなってしまいました。
ごめんなさい。
無事に届きました!
その日に早速頂きました(^。^)
きれいに処理して下さっていたので、調理がとても簡単で、ありがたかったです!
刺身、カルパッチョで頂きましたが、甘くて美味しかったです(^ ^)
たっぷりと食べることが出来て、刺身が好きな父も大満足でした。
頭も煮物にして頂きました。
ありがとうございました(^ ^)
商品 : 瀬戸内海しまなみ産 養殖マダイ 1.5kgサイズ 3枚おろし | 2,570円

小梅
2021.01.31.
本日、到着、夕食にていただきました。
なかなか家庭で鯛を食べる機会はありませんでしたので、送料無料という事もあり購入させて頂きました。
お刺身にするのに皮が付いていたので、どうしようかと思いましたがネットで皮の剥ぎ方を見てやってみました。思いの外上手くできました。身は全然臭みもなく、大変美味しくいただきました。こんなに美味しいお刺身の鯛は初めてです。
おかげさまで、お刺身、鯛めし、あら汁と、鯛づくしで豪華な夕食となりました!明日は塩焼きで楽しみたいと思います。ご馳走さまでした。

yuki
2021.01.24.
写真に写りきれないくらいの大きさの鯛に小さな贅沢を感じました。
鯛めしも美味しくいただきました。
注文前からご丁寧な対応ありがとうございました。
商品 : 【贈り物やお祝いにも】蒸し焼き鯛1尾、鯛めしセット【瀬戸内産】 | 3,300円〜
浦安春夫 | 浦安水産
2021.01.24.
お買い上げありがとうございました!
楽しんでいただけてよかったです。
月末の贈り物もおよろこびいただけるといいですね。
Ayaka
2020.12.06.
先日購入させていただいたマダイ、画像投稿遅くなりましたが
生海苔ソースでカルパッチョにしていただきました!!
丁寧に処理してあり身も美味しくとても満足です。
皆にもとても好評でした。
また注文させていただきますね。
商品 : 瀬戸内海しまなみ産 養殖マダイ 1.5kgサイズ 3枚おろし | 2,570円

浦安春夫 | 浦安水産
2020.12.06.
ありがとうございました。美味しそうですね~
海苔ソースいいですね!
すずめrm
2020.11.06.
一人暮らしの母に丁度良いサイズで喜ばれました。
お魚食べたいけど、ひとり暮らしの高齢者には量、手間
の問題が多いので、こういう商品は有り難いですね。
Jack
2020.11.01.
身のぷりぷり感がとてもほどよく、薄造りにもみじおろしポン酢でとても美味しかったです。あらの処理が綺麗に処置されておりすぐにあら炊きや潮汁を作れてとても重宝しました。ご馳走さま、ありがとうございました。
hiro
2020.10.25.
結婚記念日のお祝いに贈りました。
めちゃくちゃ喜んでもらえました。とても丁寧なご対応もありがとうございました!
今度は我が家用にお願いしたいと思います。
またどうぞ宜しくお願い致します。
商品 : 【贈り物やお祝いにも】蒸し焼き鯛1尾、鯛めしセット【瀬戸内産】 | 3,300円〜
浦安春夫 | 浦安水産
2020.10.25.
この度はお買い上げいただきまことにありがとうございました。
お喜びいただきよかったです。機会がございましたらぜひまたよろしくお願いいたします。
だれかさん
2020.10.13.
この度もありがとうございました!手軽にお祝いらしく鯛をいただけて嬉しいと先方にも喜ばれました。こちらの手違いで日付指定していなかったのですが、ご連絡したところ至急の発送で間に合わせてくださり、本当に助かりました。また機会がありましたらよろしくお願いいたします!
だれかさん
2020.10.05.
早速届きました!ちょっとした家族のお祝いなどに、とても重宝しそうです。実家の母もお料理に手間暇かける体力がなくなりましたので、送ってあげたいと思います。食べ方を説明したイラスト付きの解説も親切でした。ありがとうございました。

出張グルメ
2020.08.26.
幼いころからお祝い事の度に、尾頭つきの鯛を食べる習慣がありましたが、実家を出てからはその機会もなくなり、久しぶりに食べたくなって注文しました。蒸し鯛は初めてでしたが、解凍後、簡単にレンジで温め、皮の切り取りも図解されていてスムーズ、身はしっとりとしていて日本酒が進みました。ワサビ醤油、生姜醤油、ぽん酢のどれにも合う上品な味でした。最後の楽しみのお吸い物まで、出汁がよく出て美味しくいただきました。
商品 : 【贈り物やお祝いにも】 丸ごと一匹蒸し焼き鯛(約600g) | 2,500円〜
クロト
2020.08.09.
母の還暦祝いに利用させていたしました。
対応も素晴らしく、届いた鯛に母も喜んでくれました。
ありがとうございます。

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