まっちゃん
2023.7.6キノコ類が好きで、これまでも、様々な生産者さんから椎茸を取り寄せてきましたし、スーパーなどでも色々な椎茸を買ったことがありますが、こんなに美味しい椎茸は初めてです。
決してお高くないのに、肉厚で、歯ごたえがあり、そして柔らかくいただけます。
軸の部分は少し硬めですが、しっかりしていて美味です。
触感と味わいが、これまでにない美味しさでした。
この椎茸を食べたら、他の椎茸は食べられなくなりそうです。
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まっちゃん
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