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無事商品届いたようです。 送った方、料理好きな方で珍しいきのこで色々な料理に使えるので喜んでました。 早々にご対応頂きありがとうございました。

写真を忘れてしまいました😥　さすがの傘の厚み､味の濃さ、農林水産省大臣賞のシイタケ!!　素晴らしいです。料理してもヘタらない、上等なシイタケ、ありがとうございました。

沢山入っていました。歯ごたえよく美味しい。 お料理が楽しくなります。

肉厚な椎茸がたくさん 美味しく頂きました！

きのこセット届きました！ 今回のキノコは天ぷらにしようと思います。 迅速かつ丁寧なご対応ありがとうございました。 また購入させていただきます！

迅速な発送ありがとうございました。訳ありの意味は軸の太さや形ですかね？自宅で食べるには身も厚くて香りも十分な美味しい椎茸でした。大半はカットして冷凍して便利に使わせて頂きます。ごちそうさまでした！！

TVで山伏茸を見て食べてみたくなり購入いたしました。とても綺麗で清潔感のある商品で、山伏茸は予想通りフサフサの可愛い見た目で、とび色舞茸は大きさにビックリしました。 TVで山伏茸は「さっと茹でて わさび醤油で食べると美味しい」と聞いたのですが、そしてこちらの商品にもレシピがついていたのですが、ゆで方の「さっと茹でる」と「絞る」の加減が今一良く分かりません。 どのくらいの時間茹でるのか、どの程度の水分を残して絞るのか、初めて食べる私は分かりませんでした(自分なりの加減で調理しましたが水っぽかったです) その加減で美味しさが変わってしまうと思うので、正しい方法(基本のゆで方)を書いたものを付けてくださると良いと思います。

届いてすぐ焼いて食べました。明後日は天ぷらにしてみようと思います。ありがとうございました。

最上鮭川村が故郷の父親への贈り物として、キノコを贈りました。 ヤマブシタケの食感や、とび色まいたけの味に本当に喜んでもらえました！ 色々な時期で最上のキノコを楽しみにしています！

この度は、貴重なキノコの詰め合わせだったので、満足しています。舞茸は、フルーツのような豊潤な香りで驚きました。歯ごたえもシャキシャキで食べ応えもあました。 ご縁があれば、またお願いします。