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不漁とのニュースを見ていたので不安でしたが、立派なオスの鮭が届きました。血抜きがされて臭みは全くなく、ピンク色の身がとてもきれいでした。漁獲後すぐに処理をされているので釣りたての魚同様でした。塩焼き、粕汁で美味しく頂きました。オマケに大きな白子も入って賞味しました。 ありがとうございました。

とても美味しい！ ありがとうございます

昨日届いたので、どうにか捌き、早速いくら丼にしていただきました！ （サーモンはスーパーのものです） いつも購入しているところは、発泡スチロールに直接魚体が入っていたため、発泡スチロールの処分に困っていましたが、こちらはビニールに包み、新聞紙で包んだ状態で届いたため、発泡スチロールに匂い移りがなく、処分が楽で助かりました。 来年も購入したいと思います。

無事に受け取りました。 今年も自家製イクラが作れました！立派な鮭をありがとうございました。 わがままをきいていただき、週末に受け取れたので、身の方もいろいろ加工できました。 今夜はさっそく切り身をムニエルにしていただきました。 漁師の皆さんに感謝です！ごちそうさまでした。

毎年買ってます。 イクラを思う存分食べられるのが嬉しいです。

詰合せ！分かってはいるのですが、開けるとさまざまな海の幸が広がってワクワクしますね 魚は大好きなのですが、料理に手間がかかるなどついつい食卓への登場回数が減ってしまいガチです でもこの詰合せは袋を開けて直ぐに使えるので簡単で便利です♪もちろん美味しいですし♡ 楽しく美味しくいただいています ありがとうございました🤗

たっくさんの魚が詰まってました。 色々な食べ方が出来るので、2品づつ毎日夕飯にお魚料理が出来ます。 まだまだ楽しめます❣️

色々な種類のお魚が入っていて、テンションが上がりました！すべて食べやすいように加工されているので、とても使いやすくて助かります。早速、漬け丼をいただきましたが、新鮮でおいしかったです。他のお魚も楽しみです。ありがとうございました。またの際は、よろしくお願いいたします。

今年も良い鮭をありがとうございます 梱包、直接氷が当たらない様に考えられた包み方、氷の入れ方。関東でも完璧な状態で受け取る事が出来ました。目当てイクラ身、肝や胃袋まで美味しく頂いています！

森さん、いつもお世話になります 年金暮らしになってから、以前のように毎月のお魚セットを買えなくなりましたが 年一のサクラマス、秋鮭の季節は外せない 匠の活じめ、森さんの鮭 今年もありがとうございました 去年は身が充実している男の子を頂きましたが 今年は女の子 筋子も500グラム近く入っていました 鱗処理もしてあって、とにかくまな板が汚れず サクサクと捌いていけました いくらも醤油漬けに 洗っていくうちに、キラキラと宝石のように輝き うっとりと眺めてしまいました 食べるの楽しみです 年々秋鮭の漁獲量が減っているとか 熊の餌が減り、ガリガリの熊がウロウロしている画像を、テレビで見ましたが 温暖化で、海が変わってしまっているんだなぁ、と漁師さんのご苦労を感じます そんな中で届いた、貴重な天然の鮭 暫く大切に美味しく頂きたいと思います ありがとうございました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)ﾍﾟｺﾘ｡:.ﾟஐ⋆*