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頑張って捌いてお刺身にもしてみました。身は甘くて美味しいですね♪ 来年も頼みたいです。 また、よろしくお願いします。

我が家の食卓に初めて登場した、ニシンの刺身。鮮度そのままに届き、生姜醤油で実に美味しくいただきました。残りは北欧風の酢漬けにしたので、そちらも楽しみです。ごちそう様でした。

無事に受け取りました！ 以前お魚ボックスに入れていただいたホッケで作った天ぷらが、あまりにも美味しくて忘れられなかったので、見つけてすぐ注文させていただきました。 大きくて食べ応えもありそうで、嬉しいです。ゆっくり夕飯を食べられる日にいただこうと思います♪ この度はありがとうございました！

とてもおいしかったです　 ありがとうございました

30cm超えのとても立派な鰊を6匹も送ってくださりありがとうございました。 勿論鮮度は、活〆なので抜群でした。 早速お刺身とバターソテーでいただきました。 お刺身は、しっかりと骨切りをして大ぶりに切ったものと、小切りにした２種類をつくりました。 都会で買う鰊とは、比べ物にならない歯応えと脂が乗っていてとても美味しかったです。 バターソテーは、歯がいらないくらいふっくらと焼き上がりました。付け合せに白子もソテーしてみましたが、臭みも全く無くクリーミーで大変美味しかったです。 また必ず注文をさせていただきます。ありがとうございました。

とても大きな鱈が到着し出刃包丁と料理ハサミで素人ながら捌いてアラ汁とホイル焼きで食べました。 タラコと残りのアラは煮付けにして身は普段見慣れた切身の大きさに整えて冷蔵庫に保存。 今夜は鱈鍋を堪能したいと思います。 毎日が楽しみでとても満足しております。 立派な鱈をありがとうございました。

新鮮なニシンに驚きました。実家にも送らせて頂きましたが、新鮮さにとても感動していました。ありがとうございました。

ニシンのお刺身、初めて食べました！ 骨がすこし気になりましたが、とても美味しかったです。 昆布締めも作ってるので食べるのが楽しみです！

味の濃さに驚きました！ありがとうございました！