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今年は鮭が不漁と聞いていたので、心配していましたが、立派な鮭が届きました。 メスの2キロ以上と1番小さい物を注文しましたが、大きくてイクラもたくさん入っていたので大満足です。イクラの醤油漬け、アラは焼いて臭みを取ってから出汁をとり、はらこ飯用に利用。身はフライやソテーなどの為、冷凍保存しています。 とっても美味しいと家族も大喜びでした。 ご馳走様でした

タコのお刺身とサクラマスを使って カルパッチョにしました。 とても美味しかったです。

森さんこんばんは！ 以前たらこと皆様格闘されていたのを拝見していたのですが大好きなペペロンチーノにしてみました！ 塩分たっぷり目にパスタを茹でて、 ニンニクもたっぷりで茹で汁で乳化、アンチョビとお塩で味付けしたところにたらこをたっぷり入れて秋なのできのこも一緒にインしました♡めちゃくちゃ美味しくてオイル系のパスタなら美味しく食べられる！と思い、勇気を出して投稿しました！ 沢山なので、白ごはんと、バター、アンチョビ、ニンニクで炒めてたらこバターピラフ？なるものも美味しかったです!先にオイルの状態でたらこを投入してソース化するのおすすめです！

沢山❗️ 軽く解凍して本日食べる分だけ取って、後はまた冷凍小分け。一袋にぎっしり入ってるから。お豆腐と空芯菜いれて鍋であっさりと食べました。次はカレー風味のピカタにします。

以前カマハラスのみのものを注文して便利だしおいしかったので今回はアラも入ってお安いこちらを注文しました。もう少し涼しくなったら汁物や煮物で楽しみたいと思います。 冷凍庫で保存が効くので助かります。ありがとうございました。

いつもありがとうございます！このたびも無事届いていただいています😊 (賞味期限表記のお知らせメールもありがとうございました。) 以前こちらでいただいて美味しかったワタリガニが再び！嬉しいです😆 ヒラメのえんがわやウニの一夜漬けも楽しみです❣️新鮮なお魚が食べられて本当に感謝です😌🙏

毎月ありがとうございます！！ごちそうさま投稿さぼっている月も多々ありますが、毎月完食しています。北海道の珍しいもの、美味しいもの、本当に食卓が豊かになって感謝しております。最近だと、カズベ（赤エイ）が私も家族も初めてで、ドキドキしながら煮つけにしました！美味でした！今月はウニの一夜漬けが美味しすぎて…もう言葉が出ません。ワタリガニも楽しみです。いつも本当にありがとうございます。

ちゃんと今回も届いてます! いろんな種類のお魚のあらやらカマやらテンション上がってしまいます!なんと言ってもお魚の出汁が大好きなのでちょっと贅沢ですが、スープになってもらいパエリアにしました!ただで美味しいパエリアになりました🙋‍♀️ありがとうございます！

美味しくいただきました