歩こうよ
2022.2.21鮎の"一夜干し"に惹かれて初食、素揚げで頂きました。一夜干しでうま味が凝縮されており、まったく調味の必要なし、思った通りの味のり、香ばしく、お酒のあてに、もちろん白飯もすすみ大変、満足致しました。次回は卵ギッシリ丸鮎を頭からバリバリといってみたい!
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星 達哉 | 明星漁業生産組合
2022.2.23歩こうよ 様
嬉しいメッセージありがとうございます😊
素揚げもパリパリして美味しいですよね!
地元の居酒屋さんでは、素揚げのメニューがあります。
卵パンパンの焼き鮎も人気ですので、機会がありましたらよろしくお願いします。
どうもありがとうございました(^^)
明星漁業
星