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遅くなり申し訳ありませんでした。 大きなニンニクで、切っても香りが良く 餃子に入れた時、辛味と香りがあって美味しいと感じました。やっぱりニンニクは美味しいのを使うと格段に違いますね。オリーブオイル漬けにしたり、用途が沢山です。 ありがとうござぃした！

とっても大粒のニンニクに驚きました😳 さっそくニンニクたっぷりのアヒージョにしました。 ありがとうございました！！

本日届きました。色々な料理に使用させていただきます

とにかく豆の美味しさをしっかり感じられ、家族で黙々と食べてしまいました。子供たちがどんどん食べていってしまうので、2袋購入しておいてよかったです(^^)

今年はとうもろこしの早出しも行なっております。 出荷は5月中頃を予定しており、こちらも皆様にお届けできるように出品して参りますので宜しくお願い致します！ 昨年の秋口に作ったとうもろこしがとても好評だった為、こちらにも出品し皆様を元気にしたい気持ちです。 とにかく、食から皆様を元気に！！ ディスタンスの確保や飲食店様の自粛要請、、、。 好きも嫌いも、なかなか皆が寄り添う機会がなくなりました。 しかし本来食を囲む事は憩いの場であり、私たちにとっては必要なことです。 私だけでなく、農家さん全員が皆様を食から笑顔に、そして元気に、人との繋がりを太く強くしたいと奮起しています！

おはようございます！ カンシローです。 2月に種まきした枝豆が出荷直近となりました。 今年は暖かい日が多く、生育がとても順調で少し前倒しの出荷になります。 ジューシーで旨味がのる味になるように、更なる裁判方法も試している中、とても良く育ってくれました。 美味しい枝豆が間も無くお届け出来ますので、楽しみに待って下さっていた皆様、どうか宜しくお願い致します。 昨年は他出荷が多くてポケマルに出荷無く、、。 ご不便をお掛け致しましたが、今年は気が滅入る事も多い時世柄ですね💦 直接お繋ぎし、食から皆様を元気にします❗️

おはようございます。 カンシローの田中裕之です。 とうもろこし🌽の育苗を開始致しました。 4月下旬〜5月初旬に収穫、販売予定ですので出品の際は是非とも宜しくお願い致します🙇‍♂️ 自分は美味しい野菜づくりの為に普段から土を大切にしていますが、今期は仲間が紹介してくれた秘密の肥料を土壌に施肥しています。 野菜がより旨くなりそう。 出来が楽しみです。

皆様お久しぶりです❗️ 大分間が空いてしまいましたが、毎日元気に仕事をしております💪 今出荷している野菜は、こまつ菜とほうれん草です🥬 やはり葉物は冬が美味しい❗️ 霜が降りているので、野菜の甘みがとても高く仕上がっております😍 特にほうれん草は砂糖が茎の中に入っているかのような甘さです。 こちらに出品しようと考えていましたが、小口に対応するとなると皆さまへご負担頂く送料がネックになってしまう事に思い悩みまして、保留にしています🙇‍♂️💦 5kg単位である程度量が欲しい方、小口でそれでも！という方はメッセージ頂ければ出品したいと考えておりますので宜しくお願い致します🙇‍♂️ 写真は新たな仲間、ハンマーナイフモアです。 土を豊かにする緑肥や、とうもろこしや枝豆の残渣を粉々にする事が可能な機械です❗️ ずっと欲しかった農機です😍 野菜の残渣は種類によって、土壌を活性化する作用があります💪 残渣や緑肥を粉々にすれば微生物に分解されやすくなり、素早く土壌に溶け込ませる事が可能になります。 残渣をゴミとして外に捨ててしまうより、再度土壌に還元する事によって、環境にも土壌にも優しい農業を実現できますね😊 都市農業柄、畑を繰り返して使用しますので、こういった方法で土壌を豊かにしていけばより美味しい野菜作りが出来ると考えております❗️

定植間近です！ 人間でいうと幼稚園の年長さんぐらいですかね。 この後葉が開き、定植となります。

皆さまこんにちは！ こちら、5月より出荷開始予定の枝豆の苗木作りの様子でございます。 枝豆の赤ちゃんです。可愛いですね。 2月はまだまだ冷えますので、暖かくして芽出しをし、芽が出ましたら少し寒さに慣らし、ガッチリとした丈夫で強い苗木に仕立てていきます🌱 この後もう数日したら定植という畑に植え直す作業があり、いよいよ出荷に向けての本管理となっていきます。 気温が乱高下していますので、寒さに弱い枝豆を作るにはリスキーな年になってしまいましたが、とても楽しみです！ 経過またお知らせ致します！