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First flush harvest is finished. 恐らく日本で一番長い期間一番茶収穫しているお茶農家、4月27日に始まり6月8日で完了しました。 海外・国内共に過去最高の事前注文をいただき、ご期待に応えるべく駆け抜けました(^^) コロナ禍で世界が止まっていた間に打っておいた布石が少しずつ結実してきています。空振りを恐れずに立ち止まらなくて良かった良かった(^^)

標高650メートルの高冷地にてお茶を栽培している当園の新茶は一般的な産地よりもかなり遅い時期の収穫となります。冬の厳しい寒さにより害虫が越冬できないので開拓以来の農薬不使用を貫けています。農薬不使用でも写真からも茶葉の美しさが伝わると思います。また山間部の寒暖差が生み出す香り高さとまろやかな味わいを感じていただければ幸いです(^^)

お茶は怖くて無農薬以外飲めないのですがなかなか購入できるお店が少ないので、レターパックで送料安く送ってくださるのはとても助かります。 このお茶はとても美味しいです！ 甘みと旨味が違う、香りも爽やかできれいな緑色に癒やされます。 茶葉も食べてみました。このお茶で茶飯を作ってみようと思います。 ありがとうございます✨

新茶のお茶摘み始まっています! アメリカ人とマレーシア人の友人も手伝いに来てくれました(^^)