愛知県豊田市

石川龍樹

いしかわ製茶

有機栽培煎茶・抹茶・てん茶

いしかわ製茶の石川龍樹です。愛知県出身。豊田市在住。山深い豊田市下山地区(旧下山村)標高650mのしもやま高原にて開園以来一度も農薬を使用していない有機JAS認定茶園を家族で営んでいます。


【ボクシングの夢を追いかけて気づいたこと】
自動車産業が盛んな豊田市という事もあり、実家が農家である事をずっとコンプレックスに学生時代を過ごしました。高校も普通科、大学は文学部に進学、在学中にプロボクサーになりました。転機は大学卒業し、ボクシングの夢を追いながらフリーターをしていた時に、実家の手伝いをするようになってです。畑仕事から製茶工場から販売まで全ての作業を手掛けたお茶をお客様に「美味しい」と言っていただけた事でこの仕事の素晴らしさに気づきました。


【悲願の親子3代で大臣賞受賞】
祖父が開拓した豊田市上郷地区の茶園は隣町にトヨタ本社が進出してきた事もあり、都市化が進む中、茶園を守り続けています。都市化に伴い鉄道が通る事となり茶園の一部が国鉄用地にかかってしまった際に父は替地を当時の下山村の山間部にもらい、夢であった農薬を一切使わない栽培に取り組みました。幾多の困難に見舞われながらも昭和53年の茶樹定植以来農薬不使用を貫いており、抹茶の原料農家として有機JAS認証日本初取得、地区全体の有機茶園化にも尽力し平成20年には内閣総理大臣賞受賞。
有機栽培茶は生産量の8割ほどがオーガニック需要の高い海外へ渡っています。上郷地区で育てたお茶で平成24年に農林水産大臣賞を受賞し、悲願であった親子3代での大臣賞受賞を果たしました。

無農薬という表示が農水省より禁止されてから10年以上経ちますが、ルールを守らない農家、販売者だらけの世の中で、流されることなく表示ガイドラインを守っています。


【「夢は農家」と言ってもらえる社会へ】
住宅街横に広がる上郷地区集団茶園、大自然に囲まれた下山高原農場での畑仕事を楽しみに日々暮らしています。この想いが次代にも伝わり、やがて産まれくる我が子にも継いでもらえたら嬉しいです。

2010年に地元農家仲間と共に若手農家団体「夢農人(ゆめノート)」を立ち上げ、会長を務めています。子どもたちに「将来の夢は農家」と言ってもらえる社会にできるよう、食育活動や直売イベント開催などに取り組んでいます。


#有機JAS認定取得

石川龍樹さんのコミュニティ

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石川龍樹 | いしかわ製茶
2018.10.01.
ご注文ありがとうございました☆
昨日発送しました!
台風で倒木被害も出てますがヤケクソで筋トレだと思って処理しています(笑)

石川龍樹 | いしかわ製茶
2018.09.15.
ご注文ありがとうございました♪
ご希望セット本日発送しました☆
お歳暮対応などもできるので、お気軽にお問い合わせください(^-^)/

石川龍樹 | いしかわ製茶
2018.08.21.
お知らせ
有機栽培抹茶特 風華の詩 出荷調整致します。
今月からオーガニック需要の高いドイツでも取り扱っていただける事になり、年間生産量がわずかな商品ですので1日1つ限りの出荷とさせていただきます。
ご理解のほどよろしくお願いしますm(__)m

石川龍樹 | いしかわ製茶
2018.07.08.
昨日の七夕は息子と一緒に皆さんの幸せを願いました☆
各地の大被害ほどではありませんが、当園も豪雨による土砂流亡や倒木がありました。
明日からは収穫がまた始まりますのでがんばります!

はつみん
2018.07.08.
石川さんの抹茶を使って、和風ツイストパンを焼きました

小倉とウグイス豆のかのこがたっぷり入っています

発色が良く、こねている間の香りもとても良かったです🍞

暑くなってきたので、次は冷たいスイートに使ってみたいです

ごちそうさまでしたm(__)m

石川龍樹 | いしかわ製茶
2018.07.08.
気に入っていただけたようでうれしいです♪
年の最初の収穫である一番茶葉100%なので、鮮やかな緑と濃厚な味わいです☆
大手業者のブレンド品と違い、農家直送ならではお抹茶です(^-^)/
はつみん
2018.06.25.
無事に届いています。

初めて注文してみました。

パンやお菓子に抹茶を沢山使うので、試してみようと思っています


愛知のお茶と言えば、西尾が有名ですが、豊田にもあるんですね。
割と近いので、ちょっと嬉しいです

石川龍樹 | いしかわ製茶
2018.06.25.
もう届いたんですね(^-^)/
豊田は西尾に次ぐ愛知県内2位の茶産地なんですよ☆
どうしても車のイメージが先行してしまいますが、がんばってお茶作りに取り組んでます!
お口に合えば幸いです!
はつみん
2018.06.27.
パンに練り込んで焼いてみます。ありがとうございました✨
石川龍樹 | いしかわ製茶
2018.06.24.
ご注文ありがとうございました☆
本日発送しました(^-^)/
一番茶の収穫が終わり肥料をまきました。
化学合成された物を使わない有機栽培では天然由来の物のみで育てています。
今回の肥料は落花生粕♪
ピーナッツの香ばしい匂いでビールが欲しくなります(笑)

石川龍樹 | いしかわ製茶
2018.06.21.
ご注文ありがとうございました☆
本日発送しました。
一番茶収穫が終わり、新茶を持って農家仲間とやっているマルシェに息子も連れて出てきました(*´∀`)ノ

石川龍樹 | いしかわ製茶
2018.06.10.
ご注文ありがとうございました☆
昨日発送しました(^-^)/
山間部の収穫も終盤戦。梅雨の合間の美しい空に映える茶園もまたキレイです♪

石川龍樹 | いしかわ製茶
2018.06.03.
新茶販売開始してまーす♪
息子が産まれて初めてのお茶シーズンはおかげさまで納得の出来具合です(*´∀`)ノ

石川龍樹 | いしかわ製茶
2018.05.23.
ご注文ありがとうございました☆
本日発送しました(^-^)/
ご注文いただいた抹茶の今年度産を収穫する畑です♪
とても順調に美しく育っています★

石川龍樹 | いしかわ製茶
2018.05.20.
ご注文ありがとうございました☆
本日発送しました!
息子と共に順調に育ったお茶くんたちの収穫に追われている日々です(^-^)/

茶太郎
2018.04.16.
無事拝受いたしましたー‼️✨
ありがとうございます🙇‍♀️

お茶摘み直前の農繁期なのに速やかにご対応いただきましてありがとうございます‼️

まだいただく前ですが、無事受け取りましたのご連絡まで💕

石川龍樹 | いしかわ製茶
2018.04.16.
早くも到着したんですね♪
MGU殿堂入りの茶太郎さんのお口に合いましたら幸いです(^-^)/
お茶摘みの日程も決まりましたので燃えています(笑)
石川龍樹 | いしかわ製茶
2018.04.16.
ご注文ありがとうございました☆
昨日発送したので、ご指定の平日に到着するはずです。
今日は組合の皆さんとお茶摘みの日取り決めしてます(^-^)/
例年より一週間ほど早いお茶摘みになりそうで、慌ただしいですf(^_^;

石川龍樹 | いしかわ製茶
2018.04.10.
予定通り本日発送できました☆
無事届くよう願っております!
平野部の畑は例年より早く芽が生長しています(^-^)/
皆様にお出しするに恥ずかしくないお茶作りに今年も励みます!

石川龍樹 | いしかわ製茶
2018.03.07.
ご注文ありがとうございました☆
昨日発送致しました(^-^)/
先週初めて息子を下山の有機茶園に連れて行きました♪
彼も自分のようにこの場所を愛してくれればと思います★寝てましたが(笑)

石川龍樹 | いしかわ製茶
2018.02.09.
ご注文ありがとうございました☆
昨日発送しました(^-^)/
今後もリクエストいただければセット商品として出品致しますので、お気軽にお問い合わせください♪

puluma
2018.02.12.
無事、到着しています。
久しぶりにお抹茶頂きたくて購入しました。朝抹茶で気持ちいい目覚めです(^^)
食べるお茶は酵素玄米のご飯に混ぜて頂いています。とっても合います!お茶の爽やかさがご飯の味を引き立ててくれます。いいお買い物出来ました。
ありがとうございます。
石川龍樹 | いしかわ製茶
2018.02.03.
ご報告☆
Our first son was born!
我が家にコウノトリさんが舞い降りまして新しく家族が増えました♪
予定日よりかなり早かったので名はまだ無い(笑)
にぎやかになったいしかわファミリーをよろしくお願いします(^-^)/

キラ
2017.10.15.
お抹茶のまろやかさと甘みが素晴らしく上品なお味で優雅な気分になりました(^-^)
ありがとうございました😃さすが最高金賞受賞のお抹茶ですね!

石川龍樹 | いしかわ製茶
2017.10.15.
喜んでいただけてうれしいです♪
励みになります!
キラ
2017.10.12.
農林水産大臣賞を受賞したお抹茶届きました~😃
お抹茶を頂くのが楽しみです\(^o^)/
有機JAS規格なので安心です。ありがとうございました😃

石川龍樹 | いしかわ製茶
2017.10.12.
手塩にかけて育てたお抹茶です☆
お口に合えば幸いです(^-^)/
石川龍樹 | いしかわ製茶
2017.10.11.
ご注文ありがとうございました!
本日発送致しました☆
有機栽培茶園脇のススキの穂も色づいてきて秋を感じています(^-^)/

石川龍樹 | いしかわ製茶
2017.10.10.
ご注文ありがとうございました!
本日発送致しました☆
先日審査が行われた関西茶品評会というお茶のコンテストで、抹茶の原料である「てん茶」部門にて最高賞である農林水産大臣賞をいただける事になりました♪
京都宇治や愛知西尾といった有名産地を抑えての受賞という事で、当園の抹茶栽培技術の証左となると思います(^-^)/
またこちらの受賞茶は入札会にて500点以上が出品された今回の品評会内最高価格1キロあたり38万円の値を付けていただきました☆
自信を持って送り出せる当園のお抹茶がお口に合えば幸いですm(__)m

石川龍樹 | いしかわ製茶
2017.08.30.
ご注文ありがとうございました!
昨日発送致しました☆
今月中旬にエジプトにてオーガニック日本茶のプレゼンをしてまいりました(^-^)/
世界で評価されるオーガニック抹茶、国内でも理解が広がるよう願っていますし頑張ります!

石川龍樹 | いしかわ製茶
2017.06.07.
ご注文ありがとうございました!
本日発送致しました☆
ただ今美しい山間部の収穫最盛期を迎えております(^-^)/

石川龍樹 | いしかわ製茶
2017.05.12.
ご注文ありがとうございました☆
本日発送致しました!
高級品用のお茶摘みもあと少し、日曜からは機械での収穫作業に追われます(^-^)/

石川龍樹 | いしかわ製茶
2017.05.07.
ご注文ありがとうございました!
昨日発送致しました☆
お茶摘みが始まっていて、連日たくさんの地域の方々のご協力で収穫が進んでいきます(^-^)/

石川龍樹 | いしかわ製茶
2017.03.14.
愛知県豊田市下山地区(旧下山村)にて有機JAS認定・農薬不使用でお茶を育てているいしかわ製茶です。よろしくお願いしますm(__)m