2021.5.25
最近ハモの発送もあり、実食してみました。
お湯で
さぁさぁーっと軽く湯がして、、
氷水に
ジャボォーン‼️
写真はその時のです。
この脂の量‼️漁師もビックリ‼️
この時期でこの量は激しい‼️
脂ノリノリぃで美味しく頂きました♫
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富永邦彦さんの投稿
- 2021.5.24本日の福箱❤️ 心当たりある方はシーーッ🤫 上、2.5キロ以上のご注文、2キロUPのタイとワタリガニ付き。言わゆる、、これを抜いたら正当なご予算だと、、何故おまけにいれた？！それは、、、気まぐれ。笑 下、1.5キロ以上のご注文で、ハモと手長タコと子持ちベイカと単価良いお魚が多め。 本日発送の方はわりかし多めです。 っというわけで、、 本日でポケマルさんのご注文発送完了致しました〜。 明日からご注文ガラガラ空いてますよ〜♫ 皆さまとの素敵なご縁、新たな出会いをお待ちしています ※全部が全部こんなに盛り盛りじゃないですからね。たまたまですよ、本当たまたまですよ。7
- 2021.5.24フォローして下さってる方＝リピーターさん！？ と思い 【速報】 ワタリガニの出品始めます。 今回の出品方法が 獲れた時のみの出品です。 なので、毎回、サイズと金額が変わります。 売り切れごめんスタイルです。 カニ単体だと80サイズで発送予定ですが、鮮魚ボックス同封も可能です。 今回の目的は、早いもん勝ちみたいな感じになってしまいますが、少しでも鮮魚をリアルタイムで購入する臨場感を出せたらな。と考えています。5
- 2021.5.22本日の『漁師のごちそうさま』 〜タイユッケ〜 超適当なので、ご参考程度に♫ （基本、手の凝ったことはしないのです、、。笑） •ゴマ油、、、、、、小さじ1 •砂糖、、、、、、、小さじ1 •豆板醤、、、、、、小さじ1（チューブの使ってます） •オイスターソース、小さじ1 •醤油、、、、、、、小さじ1弱 •おろしニンニク、ゴマお好みで。 砂糖が溶けるまで良く混ぜて、、刺身を突っ込むだけ。 卵黄を混ぜて食べると美味しいみたいなのですが、 僕は生卵食べれないので。嫁はすき焼きみたいに生卵につけて食べてます。 酒の当てにもいけますし、ご飯にドォ〜〜ン❗️でも美味しいと思います。僕はあくまでお酒のアテです笑♫ おそらく、、刺身全般何でも合うかと。 サーモンとか合いそう😋もっと見る6
- 2021.5.19本日の福箱です。 今日はお魚を締めすぎました、、、笑 なので、盛り盛り詰め合わせました。 上、1.5キロ以上セット 下、2.5キロ以上セット 2.5キロ以上セットの方が福箱率高いです♫ どうにかこうにか、、ポケマルさんからご注文頂いた発送終わりましたよ。 また明日からポケマルさんのご注文、空き空きですよ〜♫ ご注文待ってま〜す。3
- 2021.5.11ポケマルさんのお受けしたご注文分はようやく追いつきました。 明日から新規ご注文フリーですよ。 現在、ご注文空き空きですよー♫ ある程度のご要望に応えれると思います。 近々、80サイズの箱で少量パックを作成しようと考えています。 例えば、、 お一人様用、ご夫婦様用に ●1キロサイズ未満のお魚とイカ ●1キロサイズ未満のお魚と小魚2.3尾 ●小魚4.５匹 みたいな感じで。3
- 2021.5.6ご注文と水揚げが追い付かず申し訳ございません。 原因はこいつです。 クラゲ このお方のおかげで漁がまともに出来ないのです。いいね！
- 2021.4.23最近の水揚げです。 タイ チヌ（クロダイ） ニベ コウイカ セトダイ の中から3種前後 その日、獲れる魚種や大きさ次第で内容が変わってきますが、、。 写真は本日発送分です。4
- 2021.4.14皆さま、お久しぶりです。 今年も底引き網漁の時期がやってまいりました。 本日から漁開始。 ドキドキとワクワク、今年はどんなお魚と出会えるかな。7
- 2020.10.30海苔網も張りシーズン開幕です。 ここから20日間ほど人工的に海苔網を赤ちゃんの段階から 一時的に海面から浮かせて日向ぼっこさせたりして 来年の4月まで育つように 鍛えていきます。いいね！
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