michiko2024.12.1焼き海苔・自由な形に切って使える海苔手巻き寿司の主役は焼海苔と思う私。いい香りとパリパリ食感がたまりません。最近食欲不振だったのですが、この海苔にご飯を載せて沢山食べました。ありがとうございます😊1コメント
にゃんたこ2024.10.2焼き海苔・自由な形に切って使える海苔新米の塩むすびに美味しい海苔をたっぷり巻いて食べたかった夢が叶いました。ちょっと炙っていい香りがしてとても美味しいです。ちょい厚めで食べごたえのある海苔です。納豆巻きとか磯辺餅とかいろいろ試してみます。ごちそうさまでした😋1コメント
いでい2024.9.23ちょっと太めのハモさん1本想像以上に大きなハモで大変満足感がありました。 たしかに骨切りには難儀しましたが、それもまた楽しい作業でした。 おすすめいただいたように揚げ(天ぷら、唐揚げ)で食べましたが、大振りなだけあってふわふわの身を堪能することができました。 また卸す際に骨や歯など鋭利な箇所が多かったのですが、同梱いただいた軍手が大活躍でした。 魚そのものが素晴らしいのは勿論、そういったお心遣いが非常にありがたかったです。1コメント
富永邦彦 | 株式会社邦美丸2024.9.12皆さん、こんにちは〜。 9月に入り底引き網漁はも今月で最後となりました。 が、しかし、まさかの今週に入ってから全く魚が獲れなくなりました。 なぜだろか、、、 少なからず温暖化の影響かなと考えてもみたり、、 とりあえず1日の水揚げが過去最低を更新する日々が続いたので (写真は6時間操業して、やっと獲れたお魚です💦) 大変お待たせしているところ、本当に申し上げにくいのですが、 今週は休漁せざるえなくなりましたー。 本当にすみません。 引き続きどうぞよろしくお願いします1コメント
chenyao2012322024.9.12ちょっと太めのハモさん1本ハモ さん の つみれ 美味しくて , 再び 頼みもう1回 作りました 。 つみれ さすが ハムちゃんね 🍒👍 いつも お世話なります !ありがとうございました‼️2コメント
ゆーたんたん2024.9.7瀬戸内海の王様マナガツオマナガツオを食べるのは初めてでしたので、気合を入れて真子の煮凝り、骨揚げ、刺し身、炙り、潮汁にして食べました。脂がのって甘味があり、柔らかい身でまったりして、大変美味しかったです。あと半身残ってますので、2〜3日熟成させてから食します。ありがとうございました m(_ _)m1コメント
かなばあ2024.9.7【あなたの専属漁師】定期便 国内初“受注漁”のお魚ボックス定期の最後の月になりました。 とっても楽しみな4か月でした。ありがとうございます。 ヒイカはさっと茹でてポン酢とみりんの合わせ酢につけて冷やしてから食べました。赤いタイは1週間後に退院する主人のために残します!1コメント
かなばあ2024.8.20【あなたの専属漁師】定期便 国内初“受注漁”のお魚ボックス富永様 お疲れさまでした! とってもきれいな大きな鯛が3枚も、舌平目も、エビも とっても幸せです。ありがとう1コメント