ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • マァミ

    マァミ

    2021.04.24
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    シンフォニアファーム 伊藤様  こんばんは。    黄色人参🥕を使ってパスタ🍝を作ってみました。 ポケマル生産者さんのコラボ料理です😆  フライパン🍳にオリーブオイル、ニンニク🧄、鷹の爪🌶を入れて香りが出るまでじっくり。  黄色人参🥕をスライスして入れ、ニンニクの芽、ミニブロッコリー、葉たまねぎ、牡蠣を入れて炒め、パスタを投入。 味付けは、牡蠣だし醤油と胡椒のみ。 美味しい〜パスタ🍝が出来ました( ◠‿◠ )  ニンニクの芽、葉たまねぎは、千葉県の小宮さん家から。  牡蠣は、広島県の門林さん家から。  ニンニクは、青森県の葛西さん家から。 の購入です。  ミニブロッコリーは、スーパーで購入しました。  やはり、黄色人参🥕は美味しい〜。  ごちそうさまでした。  
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    伊藤祐介 | シンフォニアファーム

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    2021.04.28
    マァミさま ポケマル生産者さんとのコラボ料理に使って頂いてありがとうございます^^; 調理過程を詳しく書いていただいて、とても参考になります! 自然の素材を使うと、味付けも最小限で済みますね(^Q^) SINFONIA FARM 伊藤祐介
  • マァミ

    マァミ

    2021.04.24
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    シンフォニアファーム 伊藤様 本日、受け取りました。 当方の我儘にも快くご対応していただきありがとうございました。  これから大切にお料理に使わせていただきます。 ありがとうございました。
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    伊藤祐介 | シンフォニアファーム

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    2021.04.24
    マァミさま 今回ご注文いただいた分も無事届いてよかったです♪ 気に入っていただいたイエローニンジン、一番下で見えにくくてすみません(汗) パープルにんじんは色素が強くでるので煮物などは向かないかと思いますが、ぜひいろいろと工夫をいただければ嬉しいです(^Q^) SINFONIA FARM 伊藤祐介
  • ビーナス

    2021.04.24
    カラフルなので、料理のアクセントになります。 サラダの飾り付けでも、ソテーでも何でも活用できます。 火の通りも早くて美味しいです。
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    伊藤祐介 | シンフォニアファーム

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    2021.04.24
    ビーナスさま 改めまして、カラフルにんじんのご注文ありがとうございました😊🥕 火の通りが早いと時短になるので良いですよね✨ ぜひまたご利用ください👍 SINFONIA FARM 伊藤祐介
  • マァミ

    マァミ

    2021.04.23
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    シンフォニアファーム 伊藤様  こんばんは。 カラフル人参🥕を使っていろいろ作ってみました。  牛タンシチュー。  タンシチューの付け合わせに、黄色人参🥕とオレンジ人参🥕の茹でたものと千葉県の小宮さん家から購入させていただいた葉たまねぎ、カラフルスティック人参🥕、スナップえんどう。(これも下茹でしております) ズッキーニ(ソテーしております)、マッシュポテト。 牛タンは、前日から圧力調理鍋で仕込んで、柔らかくなったら鍋でデミグラスソースと合わせてコトコト煮込みました。  カラフルミニ大根とカラフル人参🥕と胡瓜🥒でマリネにしてみました。  紫人参🥕を使って、小宮さん家のカラフルミニ大根と胡瓜でマリネに。  やはり、黄色人参🥕がとても美味しく感じました。  ありがとうございました。 次のカラフル人参🥕も楽しみたいです。
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    伊藤祐介 | シンフォニアファーム

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    2021.04.24
    マァミさま とても素敵な写真付きで、ご投稿ありがとうございます! これは垂涎モノですね^^; 食指が動かずにはいられない(笑) 料理の過程も楽しんでおられるのだなぁと伝わってきました(^Q^) 一足さきに夏野菜もよいですね! SINFONIA FARM 伊藤祐介
  • マァミ

    マァミ

    2021.04.12
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    シンフォニアファーム 伊藤様 こんばんは♪ 今夜のお味噌汁です😆 ポケマル生産者さんのコラボです( ◠‿◠ ) カラフル人参🥕の黄色とオレンジを使いました。 大根は、千葉県の小宮さん家のカラフルミニ大根。 ネギは、茨城県の田口さん家のネギ。 新玉ねぎと豚肉と油揚げを入れて、豚汁風のお味噌汁にしました。  いろんなお野菜をたくさん食べたい時に作るお味噌汁です。  具沢山でお腹いっぱいになりました。 ごちそうさまでした。
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    伊藤祐介 | シンフォニアファーム

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    2021.04.14
    マァミさま お返事が遅くなりすみませんでしたm(_ _)m ほんとうに具だくさんのお吸い物、たくさん栄養が摂れそうですね^^; にんじんも、きれいに発色していてよかったです! このたびはカラフルにんじんのご注文、ありがとうございました! SINFONIA FARM 伊藤祐介
  • こいちゃん

    2021.04.12
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    箱いっぱいに入っていました。 今のところもったいなくてサラダでいただいていますが、3色それぞれの味と食感も違うのであっという間に食べてしまいます 美味しいです😊✨
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    伊藤祐介 | シンフォニアファーム

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    2021.04.12
    こいちゃんさま こんにちは😃 カラフルにんじんのレビューを頂き、ありがとうございました🥕 加熱すると、お芋のようにホクホクして甘味や旨味が引き出せると思いますので、是非そちらもお試しくださいませ👍 SINFONIA FARM 伊藤祐介
  • 伊藤祐介 | シンフォニアファーム

    伊藤祐介 | シンフォニアファーム

    2021.04.11
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    こんにちは^^; シンフォニアファームの伊藤です。 とてもご好評いただいた無肥料・無投薬のカラフルにんじんですが、このたび販売を再開いたしましたのでお知らせ致します。 1kg, 2kg, 3kgの3パターンで出品しておりますので、よろしくお願い致しますm(_ _)m SINFONIA FARM 伊藤祐介
  • マァミ

    マァミ

    2021.04.05
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    シンフォニアファーム 伊藤様 こんばんは。 オレンジ人参🥕とパープル人参🥕を使ってナムルを作ってみました。  ほうれん草ともやしは、スーパーで購入しました。 いつもならほうれん草は、ポケマル生産者さんの田口さん家のほうれん草を入れるのですが、ほうれん草がまだ出品されていないので、スーパーで購入しました。  全ての材料を別々に茹でて、温かいうちにナムルにしました。  パープル人参🥕を茹でたら、お湯が黒くなってビックリしました。  3色の人参🥕。私は、黄色人参が好みです😆 美味しいカラフル人参🥕をありがとうございました。  ごちそうさまでした。
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    伊藤祐介 | シンフォニアファーム

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    2021.04.06
    マァミさま この度のカラフルにんじんのご注文、本当にありがとうございました❗️ パープルにんじんは特に色素が強いため煮汁が黒くなってしまいやすいですが、あらかじめ商品説明でお伝えしておくべきでした💦 失礼いたしました🙇‍♂️ ナムルは私も好きですが、塩気が効いて本当に美味しいですよね😋 写真付きでコメント頂き、ありがとうございました❗️ SINFONIA FARM 伊藤祐介
  • マァミ

    マァミ

    2021.04.02
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    シンフォニアファーム 伊藤様 本日到着しました。 発注から迅速な発送をしていただきありがとうございました😊 カラフルな人参🥕 これから大切に使わせていただきます。 ありがとうございました😊
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    伊藤祐介 | シンフォニアファーム

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    2021.04.02
    マァミさま こんばんは😊 ご丁寧にありがとうございます❗️ カラーごとの味の違いといった個性も是非お楽しみいただければと思います😆✨ この度は本当にありがとうございました‼️ SINFONIA FARM 伊藤祐介
  • ガブ

    ガブ

    2021.04.01
    少しニンジンの匂いが苦手なんですが、ニンジンだけのかき揚げにするとバクバク食べれます。 安心して食べれるニンジン🥕美味しかったです。ありがとうございました😊また頼みます。
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    伊藤祐介 | シンフォニアファーム

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    2021.04.01
    ガブさま こんばんは😊 この度のにんじんのご注文、改めましてありがとうございました❗️ 加熱調理するとにんじん独特の風味は薄まるかもしれません。 当農園のにんじんは、加熱で芋のようにホクホク食感になりやすいかと思います🥕 ぜひまたのご利用、お待ちしております😃✨ SINFONIA FARM 伊藤
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