もうすぐ春!🌸
冬場の疲労を回復アンチエイジング&美肌メニュー!
アサリとキャベツの旨みをこんにゃくがぎゅんぎゅん吸い込んで、食べるとじゅわぁ〜!
《材料》(3人前)
キャベツ 300g 約1/3個分
あさり 150g
こんにゃく 100g
オリーブ油 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
塩こしょう 少々
《作り方》
①キャベツはよく洗い3〜4cm角に切る。あさりもよく洗い水気を切り酒大さじ1を振りなじませる。
②フライパンにオリーブ油を入れ、キャベツを入れて塩こしょうと炒める。少ししんなりしたら別の皿に取り出す。
③こんにゃくを1cm角に切り、あさりと一緒にフライパンに入れる。しょうゆ大ささじ2を入れあさりが開くまで待つ。
④②のキャベツを入れ酒大さじ1を振り蓋をして30ほどで出来上がり。
\今日もおいしいの笑顔が増えますように/
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・アサリ→疲労回復
ビタミンb12、鉄分が豊富
・春キャベツ→免疫力を高める、キレイな肌を作る
食物繊維、ビタミンCが豊富
・生芋こんにゃく→腸内をキレイに、肌の保湿力を高める
食物繊維、カルシウム、セラミド含有
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