ポケマル/ポケットマルシェ

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みんなの投稿

  • ef

    2018.11.04
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    節切り・丁寧に洗浄していただいていて、とても有難いです。 お陰で、すぐに料理に取りかかれます! とても歯ごたえがあって、とても美味しくいただいています✨ 写真は手軽なポン酢和えですが、挟み焼きにしたり、煮物にしたり、沢山あるので贅沢に使えます! またお願いしたいのですが、収穫はいつ頃までなのでしょうか。もうしばらくは出品ありそうですか? ごちそうさまでした☺️
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    山本耕二 | 山本蓮園

    山本耕二 | 山本蓮園

    2018.11.04
    美味しいコメントありがとうございます。 地場スーパーの引合いが強く、11月末で品切れになると思います。 よろしくお願い致します。
  • Toyoda Yuki(とよぽん)

    Toyoda Yuki(とよぽん)

    2018.10.14
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    こんばんは〜〜 みんなに食べてもらおうとお料理イベントに持って いきました。豚ミンチのはさみ揚げになりまして、 とーっても美味しくみんなで頂きました!
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    Toyoda Yuki(とよぽん)

    Toyoda Yuki(とよぽん)

    2018.10.15
    筑前煮ですね!残りで試してみようかな✨ ありがとうございます😊
  • Toyoda Yuki(とよぽん)

    Toyoda Yuki(とよぽん)

    2018.10.13
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    レンコンチップスにしたら最高…💛 実は昨日厚切り縦で素揚げにしてみたのですが、 このレンコンはクセがなくて薄切りが美味しいので 薄切りにしてレンコンチップスにしました! サラダに乗せて食べたけど、レンコンだけパクパク… 美味しい…止まらない! またレンコンチップス作ってしまいます、きっと!
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    Toyoda Yuki(とよぽん)

    Toyoda Yuki(とよぽん)

    2018.10.13
    そんなに貴重なんですね〜〜 皮が薄くて繊細な味わいです💛
  • Toyoda Yuki(とよぽん)

    Toyoda Yuki(とよぽん)

    2018.10.13
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    レンコン、みずみずしくてさっぱりしていて美味しいです! 薄くスライスして鍋にいれました。 食べた瞬間、あ〜〜もっと入れれば良かった〜〜 と思うくらい美味しかったデス!!
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    Toyoda Yuki(とよぽん)

    Toyoda Yuki(とよぽん)

    2018.10.13
    あはは。すごく品がいいレンコンで きっと和食の料亭とかに喜ばれそう! なんて思っています。 あっさり、とても柔らかくてしゃきしゃき、 食べやすいです。 粘り気はないのかな?って気がしていて これは部位のせいでしょうか?
  • Toyoda Yuki(とよぽん)

    Toyoda Yuki(とよぽん)

    2018.10.11
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    と、届きました。富山のレンコン。 在来種のレンコン。どんな食感、味なのか楽しみです! にんにく付いてました〜〜ありがとうございます😊
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    山本耕二 | 山本蓮園

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    2018.10.12
    無事に届き、良かったです。
  • 山本耕二 | 山本蓮園

    山本耕二 | 山本蓮園

    2018.10.04
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    幻の在来種『万葉蓮根』栽培の山本蓮園です。 在来種のもっちり感を栽培方法で更に増幅、最高級な味と食感が特徴です。 また、節切、洗浄、ラップし、A級部位だけをお届けします。(1本物は泥、節、BC級部位混載なので、実質は半分を捨てる事になり、単純にキロ単価で比べると損をしますよ) 市販のレンコンとの違いは3つ ①珍しい在来種(市場の99%が中国種) ②高圧力の粘土栽培(市場の99%が沼栽培) ③洗い節切レンコン(通販の99%が泥付1本物) 以上、2019年10月開店、よろしくお願い致します。
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    山本耕二 | 山本蓮園

    山本耕二 | 山本蓮園

    2018.10.20
    写真
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