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みんなの投稿

  • ろでおさん

    ろでおさん

    2020.5.17
    丁寧に作り方なども書いていだだき、大変わかりやすかったです!本日作ってみました!おいしく出来るかドキドキです!ありがとうございました😊!
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    ISATO.FARM 首藤陽子 | ISATOFARM(㈱維里)

    ISATO.FARM 首藤陽子 | ISATOFARM(㈱維里)

    2020.5.18
    コメントありがとうございます!! 維里の進藤です🌾🌾 お味噌づくり、ご家族の方にも喜んでいただけて本当に嬉しいです😭 是非定期的にお味噌を仕込んで「手作りお味噌」を楽しんでくださいね✨ ちなみに進藤は手作りお味噌の美味しさにやみつきです😍 半年後、食べていただくのが今から楽しみですっ✨
  • ろでおさん

    ろでおさん

    2020.5.11
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    ありがとうございました! 味噌つくり楽しいです!固定種、有機栽培なのはありがたいです。感謝です
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    ISATO.FARM 首藤陽子 | ISATOFARM(㈱維里)

    ISATO.FARM 首藤陽子 | ISATOFARM(㈱維里)

    2020.5.11
    投稿ありがとうございます! 維里の進藤です✨ お味噌作り楽しんでもらえてほんとーーーうに嬉しいです! やってみることで素材への思いが膨らんだり、自分で仕込むことで愛着がわいたり、熟成して出来上がるまでの期間も楽しんでもらえたりすると、とっても嬉しく思います✨ ご質問などあればいつでもご連絡ください😊
  • ISATO.FARM 首藤陽子 | ISATOFARM(㈱維里)

    ISATO.FARM 首藤陽子 | ISATOFARM(㈱維里)

    2020.5.1
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    ゴールデンウィーク特別企画「ポケマルクラス」にてお味噌会を開催しますっ!! お味噌を作るにあたりご自身で下準備をしていただく必要があるため、5月1日以降のお申し込みについては同時にお味噌を仕込むことは難しいですが、オンラインで作り方を見たあとお味噌を作ることもちろん可能です✨是非オンラインお味噌会でお味噌のこと、自然栽培のことなど、ご質問いただければと思います🌾 私たちもはじめての試みなのでドキドキワクワクですっ✨ 楽しい時間をご提供できたらと思いますのでよろしくお願いいたします! ※添付した商品はお味噌素材をお届け+オンライン講座は無料となります✨ 素材なしのオンライン講座のみの出品もありますのでそちらも是非ご検討ください🌾
  • 首藤元嘉 | ISATOFARM(㈱維里)

    首藤元嘉 | ISATOFARM(㈱維里)

    2020.4.16
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    自然栽培さといも、販売終了までラスト45分!! 維里の自然栽培さといも、本日15時にてご注文受付終了となります。 今日の昼食でも皮剥いてチンして塩かけて、さといもの風味を味わい尽くしました。まだまだ美味です。(マネージャー進藤の感想) 是非この機会にご賞味ください** 維里 進藤
  • 首藤元嘉 | ISATOFARM(㈱維里)

    首藤元嘉 | ISATOFARM(㈱維里)

    2020.4.15
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    こんにちは*本日は里芋の収穫をしています。 さといもをお届けできるのも今週いっぱいとなりそうです。 雑草が目立ちますが味は格別、ふかふかの土が旨みたっぷりの里芋に育ててくれました。是非この機会にご賞味いただけたら嬉しく思います。
  • ISATO.FARM 首藤陽子 | ISATOFARM(㈱維里)

    ISATO.FARM 首藤陽子 | ISATOFARM(㈱維里)

    2020.4.4
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    控えめに言いますね!! 維里の里芋はほっこりしててうまみが強くて味が濃くて炊けるの早くてねっとりしてて皮も剥きやすくて味もしゅみやすくて最高に美味しいですっ。 これでも控えめに言ってます✨来週あたりで販売終了予定です🌾 維里の自然栽培さといもの品種はV2。愛媛県GAP特別栽培認証を取得しています✨ この機会に是非ご賞味ください😊 株式会社維里【土と暮らす】 マネージャー進藤
  • ひろえたぬき

    2020.4.4
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    コロナの影響で自粛ばかりで気分も滅入りがちですが、この機会にいつもはできないことをしてみようと お味噌作りを家族で体験してみました。とても良い経験ができました!
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    ISATO.FARM 首藤陽子 | ISATOFARM(㈱維里)

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    2020.4.4
    ひろえたぬき様 この度はお味噌の手作りセットをご購入いただき本当にありがとうございます!! そして、、めちゃめちゃ嬉しい投稿です!!😭 ご家族みんなで仕込んだお味噌、ぜったいおいしくなりますっ!!進藤が保証しますっ!! 熟成後食べられるのは夏が終わる頃でしょうか🌾今から楽しみですね✨ とても幸せな気持ちになりました😊 本当にありがとうございます✨ 株式会社維里マネージャー 進藤
  • 首藤元嘉 | ISATOFARM(㈱維里)

    首藤元嘉 | ISATOFARM(㈱維里)

    2020.3.26
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    生あま酒販売終了のご案内 今までたくさんのご愛顧をいただいた生あま酒の販売がついに終了となります。 すでにポケマル様でのあま酒の販売は終了させて頂いております。 大変ありがたいことに2月、3月と予想を上回る数のご要望をいただき予定していたあま酒用ボトル容器の在庫がなくなってしまったのが理由です。最終日までご提供を続けることが出来なかったこと、大変申し訳なく思っております。 あま酒の販売終了に伴い、多くの惜しむ声をいただきました。 「もう飲めなくなるなんて哀しい」、「本当にもう二度と飲めないの?」みなさんの思いがひしひしと伝わってきました。 今後についてですが、土と暮らすの生あま酒がご自宅でつくれる【手作りセット】のご案内をさせていただく予定となっております。 土と暮らすのあま酒の美味しさの秘訣は何といっても素材です。 お米が美味しいからあま酒が美味しく仕上がるのです。 ご自宅であま酒を手作りされている方に話を聞くと、うちの素材であま酒をつくったら格段に美味しいスッキリとしたあま酒ができるというお声をいただいたことがあります。 大地の恵みをたっぷり受けた自然栽培米は味が濃く旨みがあり雑味がありません。 そんなお米でつくるから美味しいのです。 現在自宅で簡単にできるレシピや工程をまとめているところです。ポケマル様でも販売を予定しております。 是非【手作りセット】の販売を楽しみにしていてくださいね ****** 株式会社維里は、前を向いて進みます。 「土と暮らす」というステージから「自然栽培の維里」へ進化し前だけを見て邁進していきます。 これからも私たちに関心をもち応援していただけると嬉しいです。 安心できる食卓が当たり前の未来を一緒につくっていきましょう。 改めて、土と暮らすの代名詞、生あま酒を愛してくれて本当にありがとうございました。 今後も変わらぬお引き立てを何卒よろしくお願いいたします。
  • ひろっピ~

    ひろっピ~

    2020.3.23
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    お疲れさまです(^-^)ゝ 無事昨日仕込むことできましたよ。 味噌玉1球1球美味しくなれと入魂、おけに放り込みました(笑) パッケージのほうもシールに赤い糸、良かったと思います。 あと丁寧なレシピや動画、初めて挑戦される方にはとっても安心かも😊 出来上がりは7月〜8月位かな。楽しみです(^-^) ありがとうございましたm(_ _)m
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    ひろっピ~

    ひろっピ~

    2020.3.23
    ちょうど出来上がる頃は胡瓜たくさんですね(今は胡瓜かなり高いです。主婦みたい笑、主夫ですけどね笑笑)。絶対美味しそうな・・作ってみます(^-^) ただ残念な事にわたくし1人でしたので次回は家族みんなで味噌玉入魂します!! では夏頃お楽しみに(^-^)
  • ひろっピ~

    ひろっピ~

    2020.3.20
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    首藤さん、お疲れさまです(^-^)ゝ 無事届きましたよ〜。 いざ広げてみると麹の多さにびっくり。 普段作っている大豆と麹との割合は全然違いました。 きっと芳醇な香りのお味噌が出来上がるのだろうと思います。 明日大豆を浸して明後日仕込みますね。 ありがとうございました。
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    ISATO.FARM 首藤陽子 | ISATOFARM(㈱維里)

    ISATO.FARM 首藤陽子 | ISATOFARM(㈱維里)

    2020.3.21
    ありがとうございます✨ 無事お手元に届いてよかったです✨ 手作りセットは今回のポケマルさまからの提案で急遽作ったのでパッケージも試行錯誤しながらでしたが、維里としては初めての「自宅で手作りできるセット」の販売だったのでご購入いただき本当に嬉しく思います😊 麹の甘い香りを楽しみながら是非仕込んでください🌾(今頃大豆が柔らかくなってる頃でしょうか??) 仕上がりが楽しみです! 維里 進藤
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