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外出できないのでバルコニーで炭火で焼いてみました。 もう･･･めちゃくちゃ美味しかったです。 脂が甘くて旨みがすごくて、すぐに食べ切ってしましました。 ありがとうございました！！

またまた美味しいお肉をありがとうございました。 お肉の味もしっかりしていて本当にお気に入りです！ 前回の注文では、牛肉のしぐれ煮をたくさん作って冷凍しておこうと思いましたが、あっという間に全部子供たちに食べられてしまいました。 また直ぐ作って！と言われているので、今回も消費が早そうです...。 またお世話になると思いますが、宜しくお願いいたします！

商品届きました！ 既に見た目で期待大。 とても綺麗な牛スジ♡ そして下茹で中に確信。嫌な臭みがない！ 茹で汁は濾して水の代わりにカレーに使いました。 旨味たっぷりでとろとろ牛スジカレーになりました。 家族からも大絶賛でした！ 残りは生姜を入れて甘辛く炊いた「ぼっかけ」にするか味噌で煮込む「土手煮」にするか迷っています。 リピ買いすると思います。 またよろしくお願いします！

普段デパートで買っている切り落とし肉は 焼くとポロポロになりますが 山下さんの佐賀牛　切り落とし肉は スライス肉のようでした。 脂質しっかりあるけどしつこくない。 気分も落ち込み気味な毎日に エネルギーをチャージしてくれました。 美味しいお肉をありがとうございます😊 パックごとで焼いた時にでる脂の量が違い パックごとの味の違いを楽しみながら 三人で800gを平らげました！ 牛すじはこれから何を作るか考える お楽しみとしてとっておこうと思います🎵

先ほど品物を受け取り、箱を開封。量の多さに驚きです! 同封して頂いた「牛すじの下ごしらえ」を参考に、GWのおうちご飯を充実させるべく頑張ります。

とても美味しかったです！ ありがとうございました！

到着しました！先ず初めに牛スジからいただきました。 煮込みにしたのですが、牛肉自体の甘さがあって、砂糖控えてもよかったかなと思うくらいでした。名前が付いているようなお肉を食べる機会はそうそうないので、味わい深くとても美味しかったです。 また食べたいと思います。 ありがとうございました。

送っていただいた牛すじは投稿者の方が作っていた『肉じゃが』と牛すじカレーにしていただきました。 おかげでどちらも濃くのある料理になりました。 牛すじの下ごしらえもメモを参考にしましたが我が家ではシャトルシェフという保温鍋を使ったので、ほとんどほったらかしでトロトロにやわらかくなりました。 切落とし肉（きれいなお肉でした！）も大型連休中に美味しくいただきたいと思います。 またよろしくお願いします。

切り落としとは思えない綺麗なお肉でした。ありがとうございます。

豪華な牛肉がたっぷり届きました。 皆さんのレビューでずっと気になっていて！連休中に庭で炭焼して気分転換しようかなと奮発しちゃいました。綺麗に小分けしてあるので冷凍ストックしてすぐ使えるのも嬉しい。まずは、牛すじ煮込み作ります。楽しみ〜♪ ご親切でご丁寧な対応にも感謝しまくりです。 ありがとうございました。