ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • love46rossi

    love46rossi

    2025.2.17
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    初めてクマエビのお刺身を頂きました。 プリッとした食感で噛みしめる度に甘みを感じ、 食べ応え十分のボリュームで大満足の美味しさでした。 塩茹では、中心部をレアに仕上げたので、 甘味が更に増して美味しかったです。 頭と殻は、軽く焼いてからお味噌汁にしました。 味噌の旨味が溶け出して素晴らしい風味でした。 大きな頭なので、可食部も多く美味しかったです。 進物用に送ったご家族も、 大きさと食感と旨味に驚かれていました。 ご馳走さまでした!
  • ハラミ

    2025.2.16
    沢山のシラサエビ、さらにおまけに大サイズのシラサエビまで入れて届けて下さり、ありがとうございます! お刺身で食べたら、程よい弾力と甘さがあってとっても好みの味わいでした。 ミソも生でもとっても美味しかったです。くどくなくて、今まで食べたエビミソ(生)で一番好きな味です。 剥いた殻からは良い風味のダシがとれました。 沢山あったので、小分けに氷漬け冷凍して堪能してます。 ごちそうさまです。
  • カピ

    カピ

    2025.2.1
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    とっても大きなエビです! 17尾ありました。 お写真は、シンプルに、グリルエビとお刺身です。 お刺身は、お醤油とエビ味噌で堪能しました♪ お刺身は、あまりに大きいのでぶつ切りにしようかと思いましたが、もったいない気もしたので、そのままかぶりつく感じにしました😅 残りは、アヒージョと迷いましたがコンフィにします。 殻は、せっかくの濃厚ミソなので、アメリケーヌソースにします。 余す所無く堪能させて頂きました。
  • なみ

    2025.1.29
    投稿が遅れてしまいました💦海にスマホを落としてしまい、、 年末に退職する上司に、池田さんのエビをプレゼントしました🦐日本酒が好きな方だったので、お酒との相性もよい、ととっても喜んでました!やっぱり池田さんのエビは旨いな〜とずっと言ってぱくぱく食べていました笑 メッセージもいただいてありがとうございます! またよろしくお願いします!
  • のりお

    2025.1.24
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    相変わらず美味しい海老!私的には一番は天ぷら、今回は頭と殻で海老油を作り海老チャーハンを頂きました。頭にも身があるので油で味と香りを出した後は頭の殻を外してしゃぶります。海老チャーハンは少しにんにくを入れて煽ったので味香り共に最高でした!高級中華料理の海老チャーハンにも引けを取らない出来上がりでした!
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