みんなの投稿

初めましての鹿シャブでしたが、臭みもなく肉質も柔らかくとても美味しかったです！ またリピートします！

ローストベニソン、表面を少し焼いていただきました。とても美味しかったです。また購入したいと思います♪

まちをあげてのプロジェクトに、買って応援、食べて共感。色んな事を学ばせてもらいました。

先日はありがとうございました！ また大槌に行く際はご連絡させてください！

初めて鹿肉を食べます。 レシピもついていたので、作るのも食べるのも楽しみです！

大槌鹿・ローストベニソンをいただきました。我が家にとって初の鹿肉！ドキドキしながら口に入れたら、獣のような味は全くなく、あっさりジューシーでとてもおいしかったです！他の部位を調理するのも楽しみです。おごちそうさまでした！

バラ、モモ、カタ共にとても美味しかったです。 カタはアヒージョで頂きました。少し筋がありましたが、良い歯応えでジューシーでした。 バラはシンプルに塩胡椒で焼きました。 こちらも肉離れが良く、煮込みで食べても美味しかったろうと思います。 そしてなんといってもモモ！野手溢れるレバーのような味でしたが、全く臭いとは感じず、これぞジビエ！というお味でした。 総じて大きさ・重量もちょうど良く、バーベキューで美味しくいただきました。 配送もお早く、とても満足です。 私としてはもう少しお値段上げても良いくらいです。

さっそくの対応ありがとうございました😊 無事に受け取りました。 なんかお肉が食べたい、と思い立ち。あの美味しい鹿肉を想像してしまい（笑） スペアリブは今回初めて注文したので、どう料理しようか、みなさんの投稿を参考に、週末までにゆっくりと考えます！

鹿肉、家で調理することははじめてでしたが、美味しかったです。玉ねぎ、にんじん、トマト、りんご煮込みました。柔らかくて、野生味？がたまらない😃 ご馳走さまでした。