岩手県陸前高田市｜大和田牡蠣養殖所｜大和田信行さんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

A.M
2019.3.10
昨日、美味しくいただきました！一緒に食べた彼女もとても満足してくれて、嬉しかったです。ありがとうございました。牡蠣を開けるのは最初難しかったけど、慣れると案外出来ました。また、注文したいと思います。
2
1
大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2019.3.10
綺麗に盛り付けると美味しさも増しますよね^ ^ 彼女さんも喜んでもらえて良かったです！牡蠣の開け方は初めてにしては上手ですよ^ ^ 剥き方ガイドを同梱すれば良いのですが、まだ作りかけでして、、、(^_^;) コツはナイフを牡蠣にさしてから、貝の下側にナイフを当てて、ナイフを動かさずに手首を、左右に動かすと自然に貝柱が切れ、口が開きます。今が最高に身入りと味の良い時期なので、また食べたくなったら、ぜひお願いしまーす❣️
キャロちゃん
2019.3.10
大ぶりのぷっくりした見事なカキがどっさり届きました。オイスターソース漬けにし、友人たちに御馳走しました。すごく濃厚で旨い！　と大好評でした。お得感いっぱい！また注文させていただきますね。　　　キャロちゃん
2
1
大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2019.3.10
ありがとうございます！大好評とのことで、とっても嬉しい＆頑張り甲斐があります(๑˃̵ᴗ˂̵) 今が身入りが最高の時ですので、また食べたくなったらお願いしまーす❣️
茶太郎
2019.3.9
言葉にしようがない美味しさ♥️ うまうまうまー🙈 いくつでも食べたいけど、殻を外す難易度の壁が🤣 果てしなく美味しい牡蠣、幸せいっぱいにいただきました‼️💕 ごちそうさまでした🙏✨
9
1
大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2019.3.9
ありがとうございます😊 殻の開け方、上手ですね！オーストラリア式バスケットで育てたシングルシードは、海面の表層で揺られ転がる事で、深みのあるカップになります^ ^ それに表層の方が栄養豊富なので、身入りも良いんですよね。こちらこそ美味しく食べていただき、とても幸せです(*´Д｀*) ご注文ありがとうございました❣️
Yuu Ohshima
2019.3.8
よねさき牡蠣（規格外品1㎏）加熱用だから安心❣️ぷりぷり濃厚♪
とっても美味しく頂きました！ガーリック炒めとグラタンにしました☺️ 母におすそ分けしたのと、残りは冷凍したので引き続き美味しく頂こうと思います。こんなにたっぷりで美味しい牡蠣はなかなか頂けないので、また注文します！ご馳走さまでした☺️
5
1
大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2019.3.8
ありがとうございます😊 ガーリック炒め、とても美味しそうです❣️ ご飯とお酒がすすみそうですねー🍚 また食べたくなったら、ぜひお願いしまーす(*´∀`)♪
Takashi Miyamoto
2019.3.7
4
2
大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2019.3.8
プリプリなのがわかりますねー（╹◡╹）♡ 美味しく食べていただきありがとうございます❣️
かおり
2019.3.7
よねさき牡蠣（規格外品500g）加熱用だから安心❣️ぷりぷり濃厚♪
昨日届いてすぐ、フライにして食べました！想像以上にたくさんのカキ！びっくりするほど身が大きくてぷりぷりしていて、美味‼️半分は、オイル漬けにして、今日から少しずつ楽しみます😋今夜は、カキチャーハンにしていただきます💕またぜひ注文したいと思います😊大和田さん、ごちそうさまでした✨
4
1
大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2019.3.7
ありがとうございます😊 規格外は日によって大きさ違うんですが、大き目のが多く入ってたら、ラッキーでしたね✨ 私もたまにオイル漬けにするんですが、お酒を飲むと、あっという間になくなってしまいますw また食べたくなったら、お願いしまーす❣️
Takashi Miyamoto
2019.3.7
これから頂きます☺️家の中が牡蠣の香で溢れています‼️
3
2
Takashi Miyamoto
2019.3.7
頑張ります☺️
大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2019.3.3
りくたかプレミアムオイスター No.2 ✨生食用✨（12個入）
3月2日に東京で行われた牡蠣フォーラム＆パーティに行ってきました！全国でも有数な志の高い生産者と牡蠣好きな消費者を繋ぐ、素晴らしいイベントです。前半のフォーラムでのセミナーは、NOVの現実や対策、味覚指数化、7名の生産者の紹介とセッションでした^ ^ 後半は、銀座シックスのお店を貸し切り、今回の生産者の各ブランドの生牡蠣を生産者が自ら剥いて提供され、消費者と交流もちながらの立食パーティーでした❣️ 7、8割が女性で、お綺麗な方が多かったので、牡蠣好きには美人が多いというのは本当かもしれませんね😊 今回、私は消費者として参加したので、私の生産物の提供はありませんでしたが素晴らしい生産者や消費者の声を直接聞けて良かったです。またいろいろな商談や人脈ができたのも参加した甲斐がありました❣️ 明日は盛岡での商談の予定です。ご注文いただいている方、出張で遅延して申し訳ありません(T-T) 今しばらくお待ちください(>_<)
5
コメント
フキノトウ
2019.3.2
よねさき牡蠣（大１㎏+規格外品１㎏セット）加熱用だから安心❣️ぷりぷり濃厚♪
まずは大好きなカキフライで。大きくてプリプリで、牡蠣で貝柱まで味わえたのは初めてです。他に炊き込みご飯、オイル漬け、グラタンも作りました。満足です‼️
2
1
大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2019.3.3
わお！牡蠣三昧ですねー❣️ どれも美味しそうで、ボリューミーで(*´Д｀*) 喜んでいただけて光栄です！ありがとうございました😊
ノイ
2019.2.28
中粒？って思うくらいの大きなプリプリな牡蠣が届きました。半分はオリーブオイル漬けにして、残りはフライにして頂きました。加熱してもほとんど縮むこともなく、とっても美味しかったです。またお願いします。
3
1
大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2019.2.28
中粒でも十分大きいですよね＾＾オリーブオイル漬けは、少し保存がきくし、そのまま食べても残りのオイルでパスタもできたりといろいろバリエーションがありますよね～。美味しく食べて頂くのが生産者にとっての最高の励みになります。ご注文ありがとうございました！また食べたくなったら、よろしくお願いいたします！

771-780表示/820件中