☆ふぅ☆
2019.12.30
無事に届きました。牡蠣フライにして頂きました。とても美味しい牡蠣ありがとうございました。ごちそうさまでした。
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大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2019.12.30ありがとうございます😊
私も久しぶりに牡蠣フライにして食べましたよ！
普段は、大中小と全て市場やネット販売に出してしまうので、、、
家ではなかなか良いものを食べれないのですが、やっぱり、ちゃんとしたのは美味しいですよねー(*´∇｀*)
みんなの投稿
大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2019.12.30今年も沢山のご注文ありがとうございました😊 今シーズンは、夏場の高水温などの影響による斃死や生育不足に加えて、人手不足などの諸事情により、例年と比べて、出荷量が大幅減の予定です。 年明け少し落ち着いてから出品を再開の予定です。 また、なるべく格安で提供するよう努力しておりましたが、全国的な斃死もあり、在庫も残り少なく、豊洲市場も例年にない高値水準となっていることから、価格改定をさせていただく予定です。 申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします！ 身入りはまだまだ良くなってきており、1、2月がもっとも味の良い旬を迎えますので、よろしくお願いします。 それでは、皆さん、良いお年を！3keisuke
2019.12.29殻付きかき臭みがなくぺろりといただきました。明日はカキなべの予定です。これから残りの殻付きかきの酒蒸しを作ります。また来年注文します。2大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2019.12.30投稿ありがとうございます😊 三陸の中でも米崎産は、身入りが良くて、臭みがなく食べやすいのが特徴です！ それも、各生産者が、過密養殖を避けたり、温湯したりと手間暇かけてる結果だと思います。 また来年もよろしくお願いします！KAWABATA
2019.12.26大和田さま こんにちは。 牡蠣届きました。 希望日に発送していただいてありがとうございます。 やっぱり牡蠣フライが美味しいですね(๑´ڡ`๑) 初日に牡蠣フライ、2日目は牡蠣鍋にして3日目も牡蠣フライ食べましたよ。何だかふわふわで沢山食べれました。残りはキノコと炒めようかな( *¯ ⁻̫ ¯*)またお願いします。 良いお年を( ⁎ᴗ_ᴗ⁎)3大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2019.12.27投稿ありがとうございます😊 やっぱり牡蠣フライが美味しいですよねー💕 身入りがだいぶ安定して良くなってきてるので、少し火を通すとふっくらして食べやすいかな。 おかげ様で、なんとか激務乗り越えました！ また来年もよろしくお願いします。 良いお年を❣️中島陸
2019.12.23牡蠣を燻製オイル漬けにしていただきました！ 加熱した後も硬くならず美味しい仕上がりになりました！ 500gでこの瓶と、これよりちっちゃい瓶２つぐらいの量になりましたので、次回は1キロを購入したいと思います！3大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2019.12.24ありがとうございます😊 ジャミがこんなに素敵になるなんて💕 とても嬉しいです😂 また機会があれば是非よろしくお願いします💕尋美
2019.12.23昨日届きました 写真撮る暇なく牡蠣フライでいただいてしまいました やっぱ大和田さんの牡蠣凄いです ブッリプッリ❗ 今年中はもう出ませんか？！ ごちそうさまでした まだ、まだお願いすることになりますの よろしくお願いします3大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2019.12.24ありがとうございます😊 今シーズンは成長や身入りが遅くて大変でしたが、やっと安定して良くなってきました！ でもまだまだ良くなりますよーw 味のピークは2月から3月です。 春になると身入りは最もプリプリになりますが、味が少しずつ変わってきます。 また機会があれば是非頼んでみてくださいね❣️まー
2019.12.22大和田さん。 遅くなりました〜😅 今かぶりついております。初米崎牡蠣は、ムニエルにしました。こんな大粒牡蠣は、長〜〜い人生であまりお目にかかった事がありません。"ジャミ"と言う言葉から、もっと小さ〜い小さ〜いものを想像していました。"ジャミ"? "ジャリ"?みたいな。 ところが、目の前にあるのは、想像を超えた超大粒。これだけ大きくても、粒っていうのかな？と思う程。 しかもプリプリ！これに料理上手が相まって😆 本当に幸せ🥰 ご馳走さまでした🙇まだ食べますけど👋1大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2019.12.24投稿ありがとうございます😊 ジャミには入っている大粒は、身に傷がついてるものかもですね。でも味に変わりはありませんので、当たりかもです💕 ジャミになる基準は、粒の大きさより、身の色（身入り）や、傷の有無です。 また純粋なジャミだけだと、1日で、500gもでなく、8割は小サイズが入ってます。 米崎牡蠣は非常に手間暇かけて育てた牡蠣なので、小でもスーパーのものより格段に大きいです。シグママ
2019.12.21牡蠣フライ、鍋など牡蠣三昧で楽しませていただきました！ 身が濃くてとても美味しかったです🤗 ありがとうございました。 またお願いしたいと思います。2大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2019.12.22投稿ありがとうございます😊 今シーズンは身入りが遅かったですが、やっと納得のいく身入りになってきました❣️ 春先にかけて、もっともっと身入りが良くなってくるので、また機会があればよろしくお願いします。makiku
2019.12.21とても小サイズとは思えない大きさ！ このサイズだと牡蠣フライにしても食べ応えあります👍4大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2019.12.21投稿ありがとうございます😊 小粒でも20g以上はあるので、大きく感じるかもしれませんね。 ちなみに大で40g前後、中でも30g以上はあります。 大きいのは、もっともっとプリプリで美味しいですよ💕 機会があれば、よろしくお願いします！かおる
2019.12.20まずは牡蠣鍋でいただきました。プリプリで出汁もでて…幸せな美味しさでした❣️ ごちそうさまでした✨3大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2019.12.21投稿ありがとうございます😊 ぷりぷり具合がすごくわかりますね！ うちの牡蠣で幸せを感じられてとても光栄です❣️ ありがとうございました😊
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