Kaiser CEREZO
2020.4.27今回は御馳走様でした。同梱に軍手とビニール手袋まであり、至れり尽くせりでした。初めて牡蠣を殻から剥いていくという作業に悪戦苦闘しましたが、添付いただいたマニュアルに添ってペンチを使うことで、最初は切り刻んでしまった牡蠣たちも最後はまあまあきれいに取れました。生でいただいたのも美味しかったですし、定番のバター醤油炒めも最高でした。
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大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2020.4.28ありがとうございます😊
初めての殻剥きは、戸惑いますよね。
最初にナイフ刺す時が一番危ないので、ペンチ使う事で安全にナイフを入れることが出来ます。
なんとかコツを掴んだようで良かったです!
美味しく食べていただきありがとうございました😊