みんなの投稿

投稿ありがとうございます😊 シングルシードで育てた牡蠣は小さくても身がぎっしりです❣️ それに加えて、岩手産は、海水が遅くまで冷たいので、卵化が遅いので、西側の産地よりも、遅くまで美味しく食べれます😊 とは言っても卵化は徐々に進んできているので、これでも味のピーク過ぎているんですよ^^; これからは、少しずつクリーミーさが増してきますので、お好みが分かれる味わいになります。 良かったら、またよろしくお願いします❣️

投稿ありがとうございます😊 殻開けは、殻が硬いので大丈夫でしたか？ なれてないうちは、殻の先端をペンチなどで少しこわしておくと安全ですよー😊

牡蠣は貝毒発生の影響で、出荷出来なくなって、大変申し訳ありませんでした。 ここ数年、温暖化の影響なのか、海の環境が様変わりしてきていますね。 元の環境に戻ることを祈るばかりです(T_T) そんな中、牡蠣カレーをご注文くださりとても嬉しいです！ 在宅勤務の楽しみに少しでもなっていただけたかと思うと頑張り甲斐があります。 また来シーズンもうちの牡蠣をよろしくお願いしますね❣️

いつもありがとうございます😊 美味しいとの声は嬉しいです。 とても励みになります❣️

ありがとうございます😊 牡蠣はなるべく大きめのものを使って、ルゥも、ちょうど良いスパイス具合で美味しいですよね💕

ありがとうございます😊 ぺっこは小さくて食べやすいので、初めて牡蠣を食べる方やお子様に良いかもしれませんね💕 お子様も牡蠣が好きになってくれて嬉しいです❣️ またよろしくお願いします！

初めて牡蠣剥きなのに、殻剥き上手ですね❣️ この時期の牡蠣はちゃんと育てて入れは殻がずっしりと重さを感じ、開けてみるの身がパンパンなんです😊 今シーズンは終了してしまいましたが、また来シーズンよろしくお願いします❣️

ありがとうございます😊 初めての殻剥きは、戸惑いますよね。 最初にナイフ刺す時が一番危ないので、ペンチ使う事で安全にナイフを入れることが出来ます。 なんとかコツを掴んだようで良かったです！ 美味しく食べていただきありがとうございました😊

ご指摘ありがとうございます😊 レンチンをする何分するかの食べ方は、確かに必要ですね。 むき方ガイドの裏面に記載する様に改良してみようと思います😊 また何分レンジでチンするみたいなシールを作る予定おります。 コロナ禍で世の中が大変苦しい時ですが、これからも良い品をお届けできるように頑張ります！ またよろしくお願いします。