赤毛のアン
2020.11.11鉄板焼きでいただきました〜ありがとうございました〜又お願いしますので〜
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大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2020.11.11投稿ありがとうございます！
鉄板焼きシンプルで良いですね😍
規格外品はなかなか出にくくなってきましてが、中粒や小粒規格は、在庫が豊富にあります。
またよろしくお願いします❣️
みんなの投稿
ことら
2020.11.10美味しそうなプリプリの牡蠣が届きました☺️ 早速、牡蠣ドリアを作りました😊 家族の美味しい❗️美味しい❗️が止まりませんでした🤗🤗 残りは牡蠣のオイル漬けにしました。 出来上がりが楽しみです❤️ 心がホッコリする美味しい牡蠣ごちそうさまでした🤗1大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2020.11.10投稿ありがとうございます😊 美味しそうなドリアですね❣️ 私もたまに牡蠣グラタンにします。 以外と簡単にできて美味しいですよねぇ💕 オイル漬けも楽しみですね〜😍io555
2020.11.10写真がなく申し訳ありません。 規格外品との事でしたので小粒のものと思い、全てオイル漬けにしようと考えていたのですが、いざ届いてみると逆の規格外が半分近く…！ 嬉しい誤算で、急遽大粒のものを中心に牡蠣の炊き込みご飯に、小粒のものを中心にオイル漬けにしました。 近く再注文させていただきたく思います。 またよろしくお願いします。1大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2020.11.10ありがとうございます😊 規格外品は、小さいものや傷がついたハジキ物なので、大きな牡蠣は傷が身入りがイマイチのものかもしれませんね😊 牡蠣は小さい方が身入りが早く、大きな牡蠣は身入りが遅いので、その日に水揚げした場所があまり身入りが良くない場所だったかもしれませんね💦 とは言っても、スーパーなどのものより、身入りが良くボリューム感もあり、かなりお買い得だと思います。 スーパーだと100g 300円近いですよね💦 規格外品はかなり出にくくなってきたので、ほとんど出品しない予定です。 中粒をぜひ食べてください！ 規格外品とは、格が違うのでびっくりするかもですよ😊 今後とも、よろしくお願いします！清
2020.11.9味が濃い牡蠣をありがとうございました。汚れもほとんどなくきれいな状態で入っていました。これから、美味しい牡蠣の季節になりまね‼️楽しみにしています。1大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2020.11.9投稿ありがとうございます😊 牡蠣のむき身は、綺麗に剥くと、数日間、生きてるんですよ。 そのため、出荷時に綺麗に洗ってもアクが出てたり、中の水が少し汚れたりする場合があります。 それは洗い方が雑なのではなく、新鮮で生きてる証拠です😊 また出荷時に洗いすぎるのも味が抜けたり痛んだりするので、最低限の洗浄だけにしてるのが、味が濃く美味しい秘密なのです❣️ 寒さが増す中、どんどん身入りが良くなってくるので、またよろしくお願い致します！ちょば
2020.11.6袋いっぱいの丸々とした牡蠣が届きました！近所のスーパーで売っている牡蠣とはなんだかシルエット（立体感？張り？）が違います。 先日規格外のもので作ったオイル漬けが絶品だったため、今回も、まず半分ほどオイル漬けに仕込みました。 そして今日は（このために買ってきたカセットコンロを使って！）お鍋にしました。ふっくらした旨みたっぷりの牡蠣と、牡蠣から出た美味しいお出汁、堪能させて頂きました！！ 冷蔵庫にまだ少しあるので、明日は前回できなかったアヒージョか、牡蠣チャウダーか、、、食べたばかりでお腹いっぱいなのにわくわくと悩んでおります（笑）。 美味しい牡蠣をありがとうございました！！！1大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2020.11.8嬉しい投稿ありがとう😊 スーパーで売ってるのは、広島や宮城の一年物なので、うちのは2年物なので小でも大きさが違うと思います😋 お写真を見ると、どれも美味し調理され、ご堪能されたようて、嬉しいですね😍 お鍋の牡蠣も小サイズに見えないほど、ふっくらプリプリ感が伝わりますね💕 こちらこそ、ご注文いただき、ありがとうございました！snoo
2020.11.6昨日カキフライにして食べました！牡蠣の味が濃厚で美味しかったです。ありがとうございました😊1大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2020.11.8ありがとうございます😊 段々と寒くなってきて、身入りも良くなってきました❣️ 外套膜の端まで、白くなるにはもう少しかかりそうですが、だいぶ白くプリプリになってきたと思います。 またよろしくお願いします！まゆきち
2020.11.4写真は撮り忘れてしまいましたが。 お鍋にしていただきました。主人が人生の中で1番美味しい牡蠣だぁ〜🤩と感激していました。 牡蠣の味が濃くて本当に美味しかったです。次の日の雑炊も最高でした。2大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2020.11.5ありがとうございます😍 お客様の最高の褒め言葉、嬉しいです❣️ 人手不足もあり、牡蠣剥きベテランで主力の母の高齢化などもあり、なかなか仕事が捗らなくて、てんてこ舞いな毎日ですが、一生懸命頑張っている甲斐があります。 そのため、お客様には、ご注文の日付指定できないようにしており、ご不便をお掛けしてます。 朝早くなら夕方まで作業して、ヘトヘトなので、なかなかメッセージへの返事や要望に答えられない場合がございます。 そのあたりをご理解いただけない方が割といらっしゃって、とても心労気味でした。 その中での嬉しいお言葉にはとても救われるようです。 本当にありがとうございました❣️真っ赤なさくらえび
2020.11.2昨日届きました😃 早速、牡蠣オコで食べ、今日は牡蠣ご飯にしました。 明日は牡蠣フライ、明後日は鍋🍲に。 こんな早くから、牡蠣三昧うれしい限りです😆 また注文しますね。1大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2020.11.3ありがとうございます😊 牡蠣オコ良いですね！ 広島でしか食べた事ないですが、うちでも作ってみようかな😋 牡蠣三昧ですね！嬉しいです💕 またよろしくお願いします！るるん
2020.11.2昨日届き、さっそく鍋でいただきました。 あっという間になくなり写真はナシで スミマセン。 サイズは大小ありましたが、この量で この金額、大満足です。 注文〜発送もとても早く、感謝です🙏 おいしい牡蠣をごちそうさまでした！ またよろしくお願いします。1大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2020.11.2ありがとうございます😊 あっと言う間になくなっちゃいましたかー😋 身入りが良くなってきたので、規格外はほとんど出なくなりました💦 また10月は身入りが不安定なので格安にしておりました。 今後は、小粒や中粒の選別品を中心に出品予定です。 実は最近の規格外品は、ほぼ小粒規格だったのですよ💦 小粒は、規格外品に比べて少しお値段は高くなりましたが、その分、１０月の身入りと比べて格段に良いです。 またよろしくお願いします赤毛のアン
2020.11.2新鮮で美味しかったです〜1大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2020.11.2いつもありがとうございます😊 喜んでもらえて良かったです❣️
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