ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • 2019.5.1
    写真を撮る前にすき焼きで食べてしまいました。卵の盛り上がりかたが凄く、味は新鮮さがわかるものでした。 普通に販売されている卵より殻が固くて、赤い卵の黄身ではなく、綺麗な黄色でした。まだまだありますから、卵かけ御飯するぞー。
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    山下裕一 | 河内山養鶏場

    山下裕一 | 河内山養鶏場

    2019.5.1
    ポケマルで発送している卵は、全部若い鳥の卵なので、盛り上がりや白身の弾力はいいと思います。オムレツや卵焼きにするときは泡だて器(手でカシャカシャやるやつ)を使うとよく混ざります。
  • こば

    2019.5.1
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    届いてすぐ開封し、生で頂いてみました! 新鮮な卵ってこんな味なんだ〜✨✨と感動です😊 安心で美味しい卵が、家に居ながら手に入るなんて有難いです。ありがとうございます。 これから色々料理してみます♫
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    こば

    2019.5.2
    餌によって色が変わるのですか! 野草を食べて育った鶏さんが産む卵、栄養満点ですね。 朝に一つ食べると力がみなぎり、昼まで卵一つだけでモリモリ働けるので、山下さんの卵の質の高さを実感しています。
  • ナツオのおかん

    ナツオのおかん

    2019.4.28
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    我が家の晩御飯。 山下さんの卵かけご飯。 ブルースさんの焼きシイタケ。 素材を活かし過ぎたかしら?(笑) 割る度にホウッとため息で黄色にウットリする妻。 目玉焼き、卵かけご飯を食べるたびに「卵の味ってこんなに濃いんだねぇ、美味しいなぁ」という夫。 目玉焼き!卵焼き!と毎朝リクエストする息子。 驚異の消費スピードで、気がつけば注文のたびに個数が増えている我が家です(笑) 今回も美味しい美味しい卵ありがとうございました! 大切にいただきます。
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    山下裕一 | 河内山養鶏場

    山下裕一 | 河内山養鶏場

    2019.5.1
    美味しいものは脳が記憶して、ごはんの時間が近づくと要求してきますね。
  • るどるふ

    るどるふ

    2019.4.25
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    昨日 届いてすぐに卵かけご飯にしました。 初めて購入しましたが 黄身は明るい黄色でプリンとして臭みもなく美味しかったです。 卵かけご飯用に購入し、Mサイズは丁度良いです。 今朝も美味しく頂き 数日楽しめます。 ごちそうさまです。
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    山下裕一 | 河内山養鶏場

    山下裕一 | 河内山養鶏場

    2019.4.25
    卵のこと、ほめていただけると我が子を褒められたようでうれしいです。 お茶碗素敵ですね。
  • ナツオのおかん

    ナツオのおかん

    2019.4.13
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    ちょっと不恰好で恥ずかしい卵焼きで申し訳ないのですが。。。(汗) 本日のお昼ご飯にいただきました。 目玉焼きが主な我が家ですが、実は卵焼きも大好き。 あまりかき混ぜるのが好きではないので、切るように混ぜるのですが、白身の弾力がありすぎて切れない!(笑) 断面図で分かる通り、白身が固まってますが、気にしないB型ですので、美味しくいただきました。 主人が「黄色すごいなー!綺麗だなぁー!」と驚いていました。 醤油を混ぜてもこの黄色、本当に綺麗で食欲もそそります(^-^) さあ、次は何を作ろうかなー♪ 今回も美味しい卵ありがとうございました! そちらも早く桜が咲くといいですねー。
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    山下裕一 | 河内山養鶏場

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    2019.4.14
    美味しそうな断面ですね。 うちの卵は混ざりにくいので、カシャカシャと混ぜる道具を使います(名前は泡だて器かな?)。早くきれいに混ざります。 黄身の色を褒められるのが一番うれしいです。ライ麦とハコベに含まれる色が、黄身の色になっています。
  • スイカ好き

    2019.4.11
    返事が遅くなりました。健康で元気な鶏たちからの贈り物ありがとうございます。
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    山下裕一 | 河内山養鶏場

    山下裕一 | 河内山養鶏場

    2019.4.14
    無事到着でよかったです。元気な鳥たちの世話、また頑張ります。
  • あられ

    あられ

    2019.4.11
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    本日待望のたまご無事届きました。 白身も黄身も弾力がありとても美味しいです。 たまごかけご飯で頂きました。これが一番ですね! ありがとうございました😊
  • ナツオのおかん

    ナツオのおかん

    2019.3.19
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    本日到着、本日夕飯、早すぎですか?(笑) この黄色、伝わりますか?写真加工無しですよ。 ものすごく綺麗な黄色でしょ? 今夜はネギとブルースさんの椎茸、石野さんのちりめん、塩麹と豆乳を混ぜたオープンオムレツです。 卵の味がしっかりしているので、美味しい! 毎朝、息子は山下さんの目玉焼きをリクエストしますが、毎回「おっ!見てみて、今日もすごく綺麗な黄色だよ!」と黄身チェックを欠かしません。 本当に綺麗な黄色、盛りっもりの白身、贅沢な目玉焼きです。子供の舌は正直ですねー。 毎回同梱していただくご丁寧なお手紙も、息子と一緒に読みながら、今は鶏さんが何を食べている?と話をするのが楽しみです。 綺麗に拭いていただき、丁寧に梱包され、割れなど一つもありません。 毎回感謝です。 今回も大切にいただきまーす! ありがとうございました。
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    山下裕一 | 河内山養鶏場

    山下裕一 | 河内山養鶏場

    2019.3.19
    うーん。すごいですね。レストランのメニューみたいです。
  • ナツオのおかん

    ナツオのおかん

    2019.3.7
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    山下さま たまご、毎日いただいています。 本当に新鮮で、毎回割るごとに、「殻硬いなー、白身プックリプリプリだなー」と、惚れ惚れしながら調理させていただいてます。 今夜は我が家で好評のポパイエッグでした。 タップリの五味農園さんの冬越しほうれん草に、山下さんのたまごをポトリ。 それだけです(笑)シンプル イズ ベストがモットーです。 ほうれん草も甘く、たまごの味もしっかりなので、醤油や塩をかけずに息子もバクバク食べます。 前回息子に「たまごの黄身の色が違う、なんで?」と聞かれ、「食べるもので色が違うんだよ」と大雑把な回答をしたワタシ。 今回のお手紙に、季節によって鶏が食べるものが丁寧に書いてあり、息子に読んで聞かせました。また、カボチャを食べているコミュニティの写真も一緒に見ました。 こういうこと、本当に大切だなぁー!と実感です。 ありがとうございました。 また無くなりましたら発注させていただきます! おごちそうさまでした(^-^)
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    山下裕一 | 河内山養鶏場

    山下裕一 | 河内山養鶏場

    2019.3.7
    私たちの養鶏を理解してくださって嬉しいです。・・・結構大変なので。 ほうれん草の緑色との組み合わせは、栄養たっぷりな感じですね。
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