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ヤマメ、イワナの天麩羅。 まさかの小麦粉在庫なしで、きゃみさん秘伝の揚げ粉断念。 天麩羅を炭酸水でといで。 私は頭から骨まで丸ごと食せます✨ 柔らかくてホクホクの身。 腹だし済なので料理もしやすい。 ありがとうございます♪ ごちそうさまです🌸

上品できめ細かい身でスモークもちょうどよくて、本当においしかったです！生臭さが全くなくて驚きました。またよろしくお願いいたします。

台風７号が心配でしたが、無事に今年も子供たちの夏の思い出が出来ましたヤマメさん達のおかげです。ありがとうございました。あと、鱒のハラスも脂がのっていて美味しかったです。ご馳走様でした😋

中落ちは海鮮丼にして、高校生の息子が食べて、中落ちを追加して、「美味しい😋」とペロリでした。

指定の日に無事届きました。さっそく、カマは塩焼きにしていただきました。脂がのっていて、とても美味しかったです。あまりの美味しさにビールを飲み過ぎてしまいました☺️

同梱発送をお願いしました。柵、カマ、ハラス、中落ち とボリュームたっぷり。少しずつですが頂いていきます、イタダキマス

２回目の購入です🍀 前回はわさびとお醤油で頂いたので、今回は カルパッチョに✨✨✨ とにかく美味しくて大満足でした～🍀🍀🍀

このたびは本当にありがとうございました！ 来年も足尾に行く予定なので、来年こそ現地で神山さんに会って買います。

釣って食べるを目標にしていましたが、2度撃沈🥲 誕生日前で、発売を発見！ 直ぐに無くなってしまうのも確認済みのため、直ぐにポチ 日時指定も出来到着 マッターホルン級… デカい🤣 熟成中の38cmと比べても、デカい！ 厚みは3倍🤣 冷蔵庫解凍推奨とのことで、 デカいので我が家は2日かけて解凍 刺身 炙り 寿司 手まり寿司 漬け丼 いろいろやってみた👍 切りつけから、手の温度で脂がとろける🫠 とろける触覚 美味い😍 あっという間に無くなる… 解凍して寝かせて、身がプリッとしたらヤバいな… 刺身のところ、脂で無くなった痕跡がわかる🤣 今日は背中側 腹側も解凍後、寝かせて食べるのが楽しみ😍😍 すでにリピ確定です🙏