後藤拓也 | 後藤ヒオウギ
2020.11.17
ヒオウギ貝についてお知らせです。
私達の養殖している湾でまだ少量ですが貝毒プランクトンが発生しました。まだ出荷規制がかかるほどの毒量には至らないのですが、検査機関と連携し、常に動向を見守りながら出荷していく予定ですが、ネットでの販売はタイムラグなどの関係で一旦出荷を控えようと思います。冷凍緋扇貝は毒化前に加工したものですのでご注文いただけます。
大変ご迷惑をお掛けしますがご理解のほどよろしくお願いします。
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non
2020.11.14緋扇貝、とても美味しかったです！煌びやかな色にも癒されました〜 バター焼き、貝柱のお刺身、酒蒸し、貝柱ご飯、あらかたやりましたがすべて大満足です！ヒモと肝をインスタントラーメンの具材にしてみましたが、濃厚で舌が持っていかれる美味しさでした。 また是非お願いしたいです！2後藤拓也 | 後藤ヒオウギ
2020.11.15nonさん この度はご利用いただきありがとうございました^_^ 綺麗な盛り付けをしていただき大変嬉しく思います。 色々と試されたのですね！ 全て大満足とのお声、とても嬉しいです。 是非また機会があればご利用いただけると幸いです！フミ
2020.11.14昨日届きまして、半分は、お客様にお出しして、皆さん美味しいと、喜んで頂きました。是非また注文します。宜しくお願いします。1後藤拓也 | 後藤ヒオウギ
2020.11.15フミ様 ありがとうございます^_^ 飲食店を経営されてるのですね！ ホームページなどございますか？ どんなお店でご利用頂けるのか興味があります^_^ごん
2020.11.10食べるのが、もったいないくらいにキレイな色の貝でした。 貝がらは、孫が大切にするそうです。 中身はフライパンで焼いて食べました。 とても美味しいかったです。 ありがとうございました。1後藤拓也 | 後藤ヒオウギ
2020.11.15返信遅くなってしまい申し訳ございません。 この度はご利用いただきありがとうございました^_^ 満足していただけてとても嬉しいです。 貝殻は薄くニスを塗ると鮮やかさが保てますよ！ また機会があればご利用下さい^_^SOGO
2020.11.2とてもとても綺麗に磨かれた貝を有難うございました⭐️ 子供の誕生日にとお願いしました。 綺麗な貝殻はコレクションにするそうです笑 酒蒸しとバター醤油で頂きました！ 美味しいこと美味しいこと👍👍👍 満足です！1後藤拓也 | 後藤ヒオウギ
2020.11.3リピートでのご注文ありがとうございました^_^ お気に召していただきとても嬉しいです！ 貝殻は薄くニスを塗ると鮮やかさが保てますよ！ よければお試しください。 酒蒸し、バター醤油いいですね！ また機会がございましたらご利用下さい！あざみん
2020.10.29昨日綺麗な貝が届き、早速いただきました！新鮮で甘みがありとても美味しかったです。綺麗な貝殻も、家に飾ったり再利用しようと思います。 見た目も味も美味しい、素敵な貝をありがとうございました！1後藤拓也 | 後藤ヒオウギ
2020.10.30この度はご利用いただきありがとうございました！ 貝殻は薄くニスを塗ると色鮮やかさが保てます。 是非最後までお楽しみください！ふわふわ
2020.10.29投稿遅くなりすみません。家族みんなで集まってBBQする際、前から気になってたカラフルな帆立！ 箱いっぱいに色とりどりの帆立が敷き詰められており、綺麗でした⭐️ 生きてることもあり、貝が閉じたり開いたりと動作があり新鮮な状態で送られてきました！ でも、貝から身をはがす下ごしらえが大変だった😅 おいしく頂きました。ありがとございました！1後藤拓也 | 後藤ヒオウギ
2020.10.30この度はご利用いただきありがとうございました！ 喜んでいただけて光栄です^_^ まだ生きていたのですね。 緋扇貝は通常低温に弱いので中々生きて届くのが難しいのですが、配達がスムーズだったのかも。 貝から身を剥がすのをご苦労されたとのこと、こちらの方で説明が足りず申し訳ございません。 今後、下処理や食べ方やレシピなどを充実させていきたいと思っているので、また機会がございましたらご利用下さい！まほりん
2020.10.28酒蒸し、お刺身、混ぜご飯をしました。味が濃く、甘味があって、凄く美味しかったです。ホタテに似た感じですが、個人的にはホタテより味が好きです。貝殻は子供達が喜んで遊んでます。また購入したいと思いました。1後藤拓也 | 後藤ヒオウギ
2020.10.30この度はご利用いただきありがとうございました！混ぜご飯美味しそうです^_^ 喜んでいただき大変嬉しく思います！ 貝殻は薄くニスを塗ると鮮やかさが保てます。 お試しください。 是非またご利用いただけたら嬉しいです！Kawa Yama
2020.10.25とても綺麗な色！。 孫も喜んでいたようです。 良い誕生日プレゼントになりました。1後藤拓也 | 後藤ヒオウギ
2020.10.26この度はご利用いただきありがとうございました！ 大切な贈り物にご利用いただき嬉しく思います。 お孫さんの喜ぶ様子を伺え、私たちも幸せな気持ちになります。後藤拓也 | 後藤ヒオウギ
2020.10.21今日は稚貝を仕入れに四国の愛南町まで！ このサイズの緋扇貝が一年でここまで育ちます。5
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